Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÎÐÅÕÀÌÈ
Òàêîé ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè è äîñòóïíûé ïî ñîñòàâó ñàëàò ïîäîéäåò êàê äëÿ ïîâñåäíåâíîãî, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå – 500 ã,
ñîëü – 1 ÷.ë.,
ãðåöêèå îðåõè – 100 ã,
êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû – 300 ã,
ëèñòüÿ ñàëàòà – 5 ã,
ñìåòàíà – 2 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 40 ìèíóò. Êîãäà ìÿñî îñòûíåò, íàðåæüòå åãî íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Îðåõè èçìåëü÷èòå è ñëåãêà ïîäñóøèòå íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà. Àíàíàñû ïîðåæüòå òî÷íî òàê æå, êàê è ìÿñî. Ëèñòüÿ ñàëàòà íàðâèòå ðóêàìè. Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèêå è çàïðàâüòå áëþäî ñìåòàíîé.
