На 100 г - 110 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Индейка - 400 г;
- Яйца - 1 шт;
- Оливковое масло - 1 ст. ложка;
- Соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Мясо индейки нарезаем небольшими длинными палочками. Яйцо слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем к нему куски индейки. Перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник минимум на 20 минут. Индейка становится очень мягкой и сочной. Перед тем как начать жарить, добавляем соль и перец, перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле.

Подавать лучше всего с салатом из свежих овощей.

Sonya_kot