Кулинария |
Рецептом этой пасхи мы пользуемся очень давно. Рецепт действительно дореволюционный. Он из этой тетрадочки моей прабабушки и был записан в нее где-то в 1900-1920гг.
|
Кулинария |
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Рулет с начинкой
Пироги с сосисками
Пирог с сосисками
Рогалики и булочки с начинкой
Рогалики
Плюшки
Плюшки "Бабочка"
Груши в слоеном тесте
Булочки с яблоками
Плетеные булки
Булочки - птички
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Попробовала эти котлетки на Дне рождения подруги и влюбилась в них сразу же!!! :)
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Люблю веселую еду!
Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru.
И делать интересно и гости в шоке!
Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки
И с хреном!
|
Кулинария |
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Несомненно, вы любите пироги!
Но вот дрожжевого теста побаиваетесь...
А пирогов-то хочется...
Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!
Краткая история...(я не могу без предисловия)))
Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева.
Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее.
Рецепт не приводился...
И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете !
Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно !
Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !
|
Кулинария |
Друзья, хочу подарить вам еще один свой рецептик. Это - салат с креветками.
Лучше всего салат смотрится в креманках. Если приготовите его на праздник, ваши гости наверняка оценят! Салатик легкий и очень вкусный.
Слоями: салат или пекинская капуста, белок яйца, мясо криля или креветки, болгарский перец, авокадо, желток, зелень, майонез. Украсить ломтиком авокадо и зеленью. Попробуйте - не пожалеете!!!
Серия сообщений "Мои рецепты и рецепты от меня":
Часть 1 - ЛАГМАН...
Часть 2 - САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ - вкусный и легкий...
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА "МУСТАФА"...
Часть 4 - Домашний майонез...
...
Часть 11 - Яблочный пирог на сметане... М-мм, вкуснятина)))
Часть 12 - Турша. Это очень вкусно)))
Часть 13 - Очень вкусно!!! Треска в нежнейшем кляре...
|
Кулинария |
Чебуреки от тети Тани из Одессы
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
<
нарезаем лук
меленько петрушечку
в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды
все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!
Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды
добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)
столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)
масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10
добавляем туда одно яйцо
соль и хорошенько размешиваем
на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки
тесто будет мягкое и легкое
отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко
на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
Защипываем края
жарим на растительном масле до румяной корочки
С порции получается 45-50 чебуреков.
Приятного аппетита!
источник:http://forum.say7.info/topic3336.html
|
Без заголовка |
Опцбликовано в МАСТЕР-КЛАСС ФОТО, РАЗНОЕ 
Tеги: вязаная денежная салфетка, вязаная салфетка, вязаная салфетка с монеткой, денежная салфетка, денежная салфетка крючком, денежная салфетка крючком мастер-класс, как ввязать монетку в салфетку, как связать денежную салфетку, как связать себе достаток, основные правила для вязания денежной салфетки, салфетка крючком схема
Вяжу уже достаточно давно, а про вязаную денежную салфетку и не слыхивала. Совершенно случайно наткнулась в интернете на этот необычный предмет интерьера. И не просто предмет интерьера, а чудодейственная салфетка по привлечению денег. Почитала отзывы мастериц о том, что она, действительно работает. Пишут о том, что с появлением салфетки стали и деньги появляться больше. Но, думаю, как говорится, «в омут с головой кидаться не стоит». Просто связать салфетку и сидя на диване, ждать денег с неба, не получится. Нужно, прежде всего верить и стремиться к осуществлению своих целей, и тогда, все обязательно получится, я уверена, что и я тоже, собственно, и буду стараться делать.
Прежде всего, скажу о главных правилах, вязания этой салфетки, которые необходимо выполнить:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/пряжа-АННА-16.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/пряжа-АННА-16.jpg 599w" width="599" />
И обязательно нужно говорить определенные слова. О чем будет написано по порядку.
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/для-детской-панамки1.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/для-детской-панамки1.jpg 307w" width="307" />Схему я предлагаю такую. Вяжется легко, и результат замечательный. Я составила небольшой мастер-класс как связать денежную салфетку. Начнем с того, что нам нужно ввязать монетку, чтобы она хорошо держалась и не выпадывала. Начинаем вязать по схеме, набираем 5 ВП (воздушных петель), и вяжем 14 ССН (столбиков с накидом).
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/1-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/1-денежная-салфетка-копия.jpg 593w" width="593" />Затем следующий ряд вяжем СБН(столбики без накида) в каждый столбик, таким образом, наш кружочек начинает закругляться, вкладываем в него монетку и 3 ряд вяжем соединительными столбиками, если все правильно сделано, монетка держится там очень крепко. При чем, ввязывая монетку, проговариваем следующие слова:
Вот так вот выглядит монетка:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/2-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/2-денежная-салфетка-копия.jpg 597w" width="597" />А так сзади:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-денежная-салфетка-с-обратной-стороны-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/20...а-с-обратной-стороны-копия.jpg 607w" width="607" />Затем, продолжаем вязать по схеме, начиная снова с 1 ряда, 14 ССН, стараемся вязать в петельки, которые получились по ребру монетки:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-денежная-салфетка-копия.jpg 597w" width="597" />Получается так:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/4денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/4денежная-салфетка-копия.jpg 614w" width="614" />ну и дальше вяжем по схеме 2 ряд *ССН,2ВП,ССН*
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-денежная-салфетка-копия.jpg 614w" width="614" />
В процессе вязания говорим следующее:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/Еще-слова-к-денежной-салфетке.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/20...-слова-к-денежной-салфетке.jpg 500w" width="500" />
Итак, получается такая салфетка:
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-денежная-салфетка-копия.jpg 601w" width="601" />Затем нам нужно ее накрахмалить, об этом я напишу в отдельной статье. Вот такая красота получилась./alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/8-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/8-денежная-салфетка-копия.jpg 595w" width="595" />Ну и последнее, кладем салфетку на то место, где она будет лежать всегда и говорим еще одни слова:
Я положила свою салфетку рядом с денежным деревом.
/alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-денежная-салфетка-копия.jpg" target="_blank">http://alena-bochkovskaya.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-денежная-салфетка-копия.jpg 590w" width="590" />Ну вот и все, будут вопросы пишите их в комментариях! Легких петелек вам и творческого вдохновения дорогие мастерицы!
Автор: Алёна Бочковская
|
фильмы |
|
|
Кулинария |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Кулинария |
|
Без заголовка |
Как подружиться с Домовым
Издревле на Руси ходят поверья о домовых, леших, дворовых, банниках, полевых, русалках, водяных.… Но кто же они – эти невидимые сущности, которые вроде бы есть, но никто их не видит?
Ведуны говорят: «Выходишь на новое поле, покроши горбушку полю, и всегда дойдешь вовремя, не заблудишься». Поселился в новом доме – уважь домового, поставь молока да хлеба, приговаривая, что это на радость дядьке домовому…
|
Без заголовка |
Сразу хочу предупредить, что выращивать экзот на подоконнике — это творчество для души, потому как никогда не знаешь, что получится в финале. Но представьте, если всё выйдет, то какая гордость будет охватывать вас за своего экзотического питомца? Не говорю уже о самом процессе выращивания. Это как чудо какое-то, когда из косточки, которая помещалась у тебя на ладони, через время получается роскошное растение. Долго думать над тем, что бы такого посадить экзотического, не пришлось, судьба решила всё за меня. Просто я люблю гранаты и зимой заправив как следует свой организм витаминными ягодами, решил посадить пару косточек, чтобы как говорится, не дать пропасть добру. Тем более, что в силу моей увлечённости восточной философией, я частенько люблю делать всё по фен-шуй, что и сподвигло меня вырастить у себя дома гранатовое дерево. Известно, что гранат несёт в дом положительную энергию, а также достаток и семейное благополучие. Его второе название — «дерево жизни»!
гранатовое дерево — символ благополучия в семье
содержат витамины С, В6, В12, Р
|
Без заголовка |
Сегодня предлагаю Вашему вниманию примеры оформления родословного дерева в Вашей квартире. Это станет не просто стильным дизайнерским решением, но и даст ощущение причастности к многим поколениям Вашего рода, поможет ощутить себя частью большой семьи. Семейное дерево может стать одной из главных реликвий в Вашем доме.
Также это послужит отличным воспитательным приёмом: оно позволит познакомить детей с предками и поможет им помнить традиции Вашего рода с детства.
Для создания такого дерева Вы можете приобрести специальные настенные наклейки либо проявить фантазию и нарисовать его именно таким, как видите его Вы, красками на стене.
|
