• Банан - 1 кг.
• Сахар - 1 кг.
• Вода - 1 л.
• Гвоздика - 0,25 ч. л.
• Корица - 0,25 ч. л.

Сладким сюрпризом праздника станут приготовленные в домашних условиях пралине с грецкими орехами.

7 заветных конфет.
 

Каждый из нас сталкивается с множеством тех болезней, которые мешают жить. Это не только проблемы с кожей, ногтями, но и с иммунной, с кровеносной системами, работой головного мозга. Безусловно, хочется избавиться от этого всего, а также, если возможно, то предотвратить появление раковых клеток.

Я предлагаю вам практику «7 заветных конфет». Ниже представлены 7 легчайших рецептов сладостей, которые состоят из таких ингредиентов, как: свежие и высушенные фрукты; ягоды; орехи. По желанию вы можете добавлять проростки пшеницы, овса, бобов, ячменя, ржи, тыквы, чечевицы и расторопши. Они обладают крайне полезными свойствами. Люди, считающие, что это нельзя употреблять в пищу, – ошибаются! Это очень полезная еда, богатая всевозможными витаминами. Они даже не представляют — чего лишают себя.

Тот самый крем из Рафаэлло Легендарный крем из конфет Рафаэлло приготовить можно и дома! Отлично подойдет для любого десерта. Да что там десерта, его и так можно есть ложкой! Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. Приятного аппетита. http://qps.ru/NunrD

http://qps.ru/NunrD

Предлагаю вам к приближающемуся празднику приготовить карамельно-сливочные ириски, очень вкусные тягучие конфетки, тающие во рту. Зачем покупать такие сладости, когда можно сделать своими руками?

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

У каждого есть свой рецепт глазури или помадки для куличей или  же для любой выпечки. Хочу Вам предложить ещё один рецепт помадки, который можно приготовить заранее, а потом только подогреть её и использовать. Это очень удобно. Рецепт мне этот нравится своей простотой и результатом. Итак: 

Ингредиенты:

10 ст л сахара
8 ст л воды
2 ч л уксуса (3 процента)
можно добавить ароматизатор или ликёр 1 ст л.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366310767

Залить сахар горячей водой.Размешать сахар и поставить варить на большом огне под крышкой. Когда сироп будет доведён до пробы на мягкий шарик, добавить уксус и поставить в холодную воду. Остудить и начать перемешивать-взбивать. В конце взбивания добавить ликёр или ароматизатор.
Если помадка очень быстро застыла, то её можно чуть-чуть подогреть.
Помадку можно приготовить впрок и хранить в холодильнике или морозилке. Стоит только подогреть и ею можно глазировать конфеты, куличи, ромовые бабы.

интересные находки от Шрека Лесного

Творожные сырки с орехами в глазури - видео рецепт

Отличный рецепт на 8 Марта! С наступающим праздником!!!

 На днях со скуки и в знак протеста (ну как протеста, когда 4 дня, в припадке жуткой ностальгии не можешь оторвать свою задницу от игры в Героев, и выйти на улицу, но при этом жрешь весь день все подряд - это как-то не комильфо) сделала себе творожные конфеты по самому примитивному но низкокалорийному рецепту.

Вот такие вышли няшки (правда, мне в голову не сразу пришла идея их сфоткать, когда их было больше, но потом я вспомнила, что я ж теперь клевый хипстер с инстаграмом, и мое время пришло))

Рецепт, повторюсь, примитивнейший. Понадобятся:

 творог (желательно обезжиренный) - минимум 250гр,

мед - 2 ст.л.,

миндаль 15шт,

кокосовая стружка,

творог соединяем с медом,  перемешаиваем, катаем шарик, внутрь кладем миндаль, и обкатываем шарик в кокосовой стружке и убираем в холодильник минимум на час. Done!

Если верить источникам, то одна такая конфетка: 54Ккал.

 У меня они, правда, вышли в 2 раза больше стандартых конфет "Rafaello", поэтому, может, резоннее называть их пирожными. К слову, с кофе, что утром, что вечером идут на ура.)

В сети, если что, можно найти много подобных рецептов и посложнее, но мне лень было растапливать шоколад, сыпать сахарную пудру, и т.д. и т.п

• орехи грецкие  (очищенные и мелко нарубленные)  - 1 стак.;
• сахар - 6 ст.л.;
• мед - 2 ст.л.;
• лимонный сок - 2-3 ст.л.;
• цедра  (1 лимона и 1 апельсина)  - 1-1,5 ст.л.
• Готовим здесь

Различные поделки на пасху – это ежегодная традиция многих семей! Я предлагаю вовлечь ваших деток в процесс приготовления сахарных пасхальных яичек. Делаются они очень просто, чем можно предположить, глядя на фото.

Прежде чем приступить к приготовлению сладкого шедевра, подумайте, какие формочки вы сможете использовать, чтобы в итоге у вас получилось яйцо. Если у вас есть специальное блюдо под кулич с формочками для яиц вокруг, то вам крупно повезло, если же нет, то поищите на кухне маленькие яйцевидные конфетницы, сахарницы, подставки для яиц. Если и этого у вас не нашлось, то не отчаивайтесь!

Читать далее

Сахарный домик на Рождество

 Пишет ВиКа (crush_742)

Вот ЗДЕСЬ я увидела прекрасную вещицу, чудесную альтернативу пряничным домикам.
У автора это выглядит невероятно аккуратно и совершенно, у меня... ну в общем, что вышло -то вышло, но пока я делала - я получила удовольствие.
Как делать -это вопрос, так как язык автора мне незнаком, я не нашла там описания, поэтому соображала сама.