Живой хлеб из ржаной муки " Жменька" |
Этот чудесный хрустящий эко хлебушек придется по вкусу и взрослым и детям!
 |
В миску добавляем 2 стакана ржаной органической муки "Жменька", 1 стакан пшеничной муки, 2 столовые ложки мака (можно измельчить на кофемолке), 2 чайные ложки молотой сухой паприки, 1 столовую ложку кунжута, 0,5 ч.ложки соли, 1 ст.ложку растительного масла - я добавляла оливковое . |
 |
Добавляем около 150 г кипяченой воды и замешиваем тесто. |
 |
Тесто разделяем на 2 части - тонко раскатываем, толщиной 2-3 мм, получится 2 тоненьких пласта теста. Выкладываем на дечко, и делим ножом на квадратики, нужного размера. |
 |
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут. В результате получаются чудесный хрустящий полезный хлебушек, богатый витаминами, а так как в основе органическая ржаная мука "Жменька", то можете быть спокойны - пестицидов и удобрений там нет. Такой хлеб можно использовать как основу для бутербродиков. А мы едим их вместо традиционного хлеба и это очень вкусно! Приятного аппетита! |
| Рубрики: | Рецепты Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
