Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ |
Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

Èíãðåäèåíòû:
● 500 ã ìóêè
● 20 ã ñâåæèõ äðîææåé èëè 2 ÷. ë. ñóõèõ äðîææåé
● 2 ñòàêàíà òåïëîãî ìîëîêà (ÿ áåðó 450 ìë ïðèìåðíî)
● 2 ñðåäíèõ ÿéöà
● 1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà
● 2 ñò. ë. ñàõàðà
● 1/2 ÷. ë. ñîëè
● 2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëî â òåñòî
● ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 òåïëîì ìîëîêå ðàçâîäèì äðîææè, äîáàâëÿåì ñàõàð, 1 ñòàêàí ìóêè è îñòàâëÿåì íà ïîë ÷àñà. Òåñòî ïîäíèìåòñÿ øàïêîé çà ýòî âðåìÿ. ßéöà âçáèòü íåíìîãî âåí÷èêîì. Äîáàâèòü â îïàðó ÿéöà, îñòàâøóþñÿ ìóêó, ïðåäâàðèòåëíüî ÿ åå ïðîñåèâàþ, âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âñå õîðîøî âûìåøàòü, ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî òÿãó÷åå òåñòî, è îñòàâèòü åùå íà ïîë ÷àñà. Ðàçîãðåâàåì ìàñëî â ñêîâîðîäêå è æàðèì îëàäóøêè íà ñðåäíåì îãíå, ÷òîáû îíè ïðîïåêëèñü è âíóòðè õîðîøî. Æàëü íà ôîòîãðàôèè íå âèäíî, êàê îíè õîðîøî ïîäíèìàþòñÿ ïðè æàðêå.  èòîãå ïîëó÷àþòñÿ âîò òàêèå ïûøíûå îëàäóøêè.





| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Èçäåëèÿ èç òåñòà Ðåöåïòû/Ìó÷íûå èçäåëèÿ Ðåöåïòû/âêóñíÿøêè Ðåöåïòû/Ê ÷àþ. Ðåöåïòû/Îëàäüè,áëèíû,âàðåíèêè,ïåëüìåíè. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |