Öèòàòà ñîîáùåíèÿ MOLODA_I
ÒÀÐÒÀËÅÒÊÈ ÷àñòü 1: ïðîñòûå íà÷èíêè
Ïðàçäíèê íà ïîðîãå, è íà ñòîë õî÷åòñÿ ïîñòàâèòü ÷òî-òî âêóñíîå, íåîáû÷íîå è áûñòðîå. Ãîòîâûå òàðòàëåòêè ñ ðàçíîîáðàçíûìè íà÷èíêàìè — èäåàëüíûé âàðèàíò. Âåäü ïîëîæèòü âíóòðü òàêîé êîðçèíêè ìîæíî ÷òî óãîäíî! Íî, êàê íàçëî, â íóæíûé ìîìåíò âñå ðåöåïòû ïðîñòî âûëåòàþò èç ãîëîâû…

Ìû ïîñòàðàëèñü è ïîäãîòîâèëè äëÿ òåáÿ øïàðãàëêó ñî âêóñíûìè íà÷èíêàìè äëÿ òàðòàëåòîê, êîòîðóþ ìîæíî ñîõðàíèòü è îòêðûòü, êîãäà â äîìå ãîòîâÿòñÿ ê ïðàçäíèêó. Èòàê, ïðîñòûå íà÷èíêè äëÿ òàðòàëåòîê:
*Òâîðîæíûé ñûð ñ çåëåíüþ
100 ã òâîðîæíîãî ñûðà + çóá÷èê ÷åñíîêà + 1/2 ñò. èçìåëü÷åííîé çåëåíè óêðîïà. ×åñíîê ïðîïóñòè ÷åðåç ïðåññ, ñìåøàé ñ ñûðîì è çåëåíüþ. Ãîòîâûå òàðòàëåòêè óêðàñü çåëåíüþ èëè ïîëîñî÷êàìè áîëãàðñêîãî ïåðöà.

*ßè÷íûé ïàøòåò
5 æåëòêîâ + 2 ñò. ë. èçìåëü÷åííîé çåëåíè + 1 ñò. ë. òâîðîæíîãî ñûðà + 1 ñò. ë. ìàéîíåçà + 1 ÷. ë. ãîð÷èöû. Æåëòêè ðàçîìíè âèëêîé, ñìåøàé ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè.

*Êîï÷åíàÿ ðûáà ñ îãóðöîì
200 ã ñêóìáðèè (ãîðáóøè) ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ + 1 ñâåæèé îãóðåö + 1 ñò. ë. ìàéîíåçà + 1 ÷. ë. ãîð÷èöû. Ñ ðûáû ñíèìè êîæèöó è ðàçáåðè íà âîëîêíà, îãóðåö íàðåæü êóáèêàìè. Ñìåøàé âñå èíãðåäèåíòû.

*Êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû ñ òâåðäûì ñûðîì
1 ñò. òåðòîãî òâåðäîãî ñûðà + 1 çóá÷èê ÷åñíîêà + 4 êîëå÷êà àíàíàñà + 1 ñò. ë. ìàéîíåçà. Àíàíàñû íàðåæü ìåëêèìè êóáèêàìè, ÷åñíîê ïðîïóñòè ÷åðåç ïðåññ. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàé.

*Êðåì èç àâîêàäî
1 àâîêàäî + 2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà + 1 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà + 2 ñò. ë. òâîðîæíîãî ñûðà + çåëåíü áàçèëèêà. Ñ àâîêàäî ñíèìè êîæóðó, ìÿêîòü íàðåæü è ïîëåé ëèìîííûì ñîêîì. Âìåñòå ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè ïîìåñòè â ÷àøó áëåíäåðà è èçìåëü÷è.

*Ñåìãà è òâîðîæíûé ñûð
100 ã ñëàáîñîëåíîé ñåìãè + 100 ã òâîðîæíîãî ñûðà + çåëåíü + ëèìîí. Ñåìãó íàðåæü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñûð ñìåøàé ñ èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ. Íà äíî êàæäîé òàðòàëåòêè âûëîæè ñûðíóþ ñìåñü, ñâåðõó íåñêîëüêî êóñî÷êîâ ðûáû. Óêðàñü êîìïîçèöèþ òîíêèì ëîìòèêîì ëèìîíà.

*Êóðèöà ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì
300 ã îòâàðíîãî êóðèíîãî ôèëå + 1 áîëãàðñêèé ïåðåö + 1 ñâåæèé îãóðåö + 2 ñò. ë. ìàéîíåçà. Êóðèíîå ôèëå è áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåæü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñ îãóðöà ñíèìè êîæèöó è òîæå íàðåæü åãî. Çàïðàâü ìàéîíåçîì.

*Ïå÷åíü òðåñêè ñ ÿéöàìè
1 áàíî÷êà ïå÷åíè òðåñêè + 2 âàðåíûõ ÿéöà + 2 íåáîëüøèõ ñîëåíûõ îãóðöà + 1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà + 2 ñò. ë. ìàéîíåçà. Ïå÷åíü ðàçîìíè âèëêîé, ÿéöà, ëóê è îãóðöû íàðåæü êàê ìîæíî ìåëü÷å. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàé è çàïðàâü ìàéîíåçîì.

*Ñ ÿéöàìè è ðåäüêîé
5 ÿèö + 1 ðåäüêà + 2 âåòî÷êè çåëåíîãî ëóêà + 2 ñò. ë. ìàéîíåçà. Âàðåíûå ÿéöà èçìåëü÷è, ðåäüêó íàòðè, ëóê íàðåæü ìåëêî-ìåëêî. Âñ¸ ñìåøàé, çàïðàâü ìàéîíåçîì. Óêðàñü òàðòàëåòêè òîíêèìè ëîìòèêàìè ñâåæåãî îãóðöà.

*Ñ ãðèáàìè è ñûðîì
200 ã øàìïèíüîíîâ + 100 ã òâåðäîãî ñûðà + 100 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû + çåëåíü óêðîïà + 1 çóá÷èê ÷åñíîêà. Ãðèáû íàðåæü ìåëêî, îáæàðü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñûð íàòðè, çåëåíü è ÷åñíîê èçìåëü÷è. Âñ¸ ñìåøàé, çàïðàâü ìàéîíåçîì.

Ñîõðàíÿé ñåáå øïàðãàëêó, íå çàáûâ ïîäåëèòüñÿ ñ ïîäðóãàìè!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://takprosto.cc/