Цитата сообщения natali2311
Малиновый мармелад

Малиновый мармелад обладает теми же жаропонижающими свойствами, что и варенье из малины. Благодаря органическим кислотам и фитонцидам малины, мармелад тормозит развитие кишечных инфекций. Чтобы изготовить мармелад в домашних условиях, потребуется 1 кг малины, 0,5 кг сахарного песка. В закипевшую воду добавьте малину и в течение нескольких минут подержите на огне, процедите и протрите ягоду через сито. Полученную однородную массу смешайте с сахаром, проварите 10 минут на сильном огне, выложите на противень и поместите в прохладное темное место.