Шоколадный кекс.
Довольно простой и в тоже время очень вкусный.Мне он понравился тем,что шоколад не плавят ,как часто это можно встретить в подобных рецептах,а трут на терке.
Рекомендую:
2 ст. муки самовосходящей или обычной смешанной с разрыхлителем
1 ст.сахара
100 грамм черного шоколада натереть на терке.

200 мл.сметаны
3 яйца
150 гр.слив.масла или маргарина растопить.

Смешать сухое и жидкое отдельно и затем соединить.





Вылить в форму и печь примерно 40-45 минут при 180 градусах.Проверить зубочисткой на отсутствие мокрых крошек.



Посыпать сахарной пудрой.

http://annush.livejournal.com/257444.html#cutid1

АВТОР  annush