Èíãðåäèåíòû
2 êóðèíûå ãðóäêè
300 ã ñìåòàíû
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
150 ã ñûðà
ñîëü
ïåðåö
Ãðóäêà ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíàÿ, íåæíàÿ, ñî÷íàÿ, ñ àïïåòèòíîé êîðî÷êîé.
Ïðè ýòîì ãîòîâèòñÿ î÷åíü-î÷åíü ïðîñòî.
Íà ãàðíèð èäåàëüíî ïîäîéäåò ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé èëè êàðòîôåëüíîå ïþðå.
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 3-4 ïîðöèè.
Ñìåòàíó ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü âûäàâëåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü.
Êóðèíûå ãðóäêè âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçàòü ñìåòàíîé ñ ÷åñíîêîì.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ãðóäêè ïîñûïàòü ñûðîì, ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 45-50 ìèíóò.
|  |
|
|