Кулич царский

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 36 - рецепты куличей в хлебопечке
Часть 37 - кулич царский
Часть 38 - глазурь для кулича
Часть 39 - Пирог с картошкой и мясом
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Куличи в хлебопечке

Хлебопечка – вещь удобная, полезная и невероятно самостоятельная. Шутка ли – достаточно заложить все продукты для выпечки хлеба, и всё – ни забот, ни хлопот. Руки чистые, и времени свободного море. Программы рассчитаны на самые разные виды хлеба, от обычного до экзотического. Но когда дело доходит до выпечки такого традиционно русского продукта, как кулич, многие хозяйки предпочитают воспользоваться духовкой и сложным многоступенчатым замесом теста вручную. А всё потому, что рецепты куличей, которые прилагаются к хлебопечкам, чаще всего являются рецептами кекса или бисквитного сдобного хлеба. Но кулич не бисквит и не кекс. Бисквитное тесто не дрожжевое, пышное и лёгкое, кекс, напротив, обычно плотный и тяжёлый и тесто – содовое. Кулич – это хлеб, но настолько сдобный и сладкий, что для подъёма теста требуется невероятное количество дрожжей.

В рецептах кулича, адаптированных для хлебопечки, количество сахара обычно не превышает 4-6 столовых ложек на 400 г муки. Этого, согласитесь, мало для настоящего кулича. Можно пойти простым путём и приобрести в магазине так называемый «сладкий сахар», его сладость выше обычного в несколько раз. Только покупая такой сахар, обратите внимание на его состав – «сладкий сахар» с сахарином брать не стоит, это «химия». Лучше подберите вариант с экстрактом стевии. Если есть возможность, купите стевию в специализированных магазинах здорового питания и приготовьте крепкий настой – им можно заменить сахар не только в рецепте кулича, но и в повседневной жизни. Впрочем, мы немного отвлеклись. Если сладкий вкус в куличе в хлебопечке для вас не принципиален, используйте обычный сахар в количествах, указанных в рецептах.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 34 - творожные маффины с бананом
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 36 - рецепты куличей в хлебопечке
Часть 37 - кулич царский
Часть 38 - глазурь для кулича
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Пасха - рецепт в хлебопечке этой выпечки происходит фактически без непосредственного человеческого вмешательства. На сегодняшний день хлебопечка является настоящей кормилицей для многочисленных современных семей.

Пасха - рецепт в хлебопечке  

Хлеб, который готовится в хлебопечке, даже сравнить нельзя с магазинным, причем, как по вкусу, так и по качеству. На праздник Пасхи на столе обязательно должны стоять пасхи и куличи. Мы предлагаем некоторые вкусные и легкие варианты приготовления пасхи в хлебопечке.

1. Пасха с изюмом и курагой – рецепт для хлебопечки.

Для приготовления этой выпечки вам потребуется:

сливки жидкие – сто миллилитров;

молоко свежее – сто миллилитров;

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 24 - пирожки с тыквой (тесто на кефире)
Часть 25 - Нежные блинчики на ряженке
Часть 26 - кулич в хлебопечке
Часть 27 - Печенье на сметане «Плетенки»
Часть 28 - ссылка. начинки для пирожков
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Способ приготовления

• Рецепт изначально был для духовки, автор Наташа с say 7. На сайте say 7 изначальное название его - "Пирог без хлопот". Я изменила пропорции и адаптировала для ХП. Получилась очень сладкая вкусная и воздушная булочка.Только крыша,чуть треснула
• На вкус очень походит на куличик 
• Режим"Сладкий хлеб" или "Основной"
• Вес - 1 кг
•  
• 
•  
• 

сайт "Хлебопечка"