-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в son8

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2013
Записей: 3145
Комментариев: 57
Написано: 3247





Вязание

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liudm...338463315/

ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию:


ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию:

Далее

Метки:  

Астаксантин- чудо природы для тех,кто НЕ ХОЧЕТ СТАРЕТЬ!

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...338465797/

Астаксантин- чудо природы для тех,кто НЕ ХОЧЕТ СТАРЕТЬ!



 



























Метки:  

Шикарные пледы

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 09:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/fleur...338251013/

Шикарные пледы


http://freevintagecrochet.com/afghan-patterns/spool239/roses-in-bloom-afghan-pattern


Розы в цвету афганский узор






















 

Метки:  

Спицы.Безрукавка.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 08:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/fleur...234601806/

Спицы.Безрукавка.

1. 2. 3.

Метки:  

Интересный узор спицами.

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 14:24 + в цитатник

Метки:  

Шапочка спицами Quincy

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 11:52 + в цитатник

Метки:  

итальянский набор с использованием крючка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 11:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liepa...338181708/

итальянский набор с использованием крючка


Оригинал взят у в Итальянский набор с использованием крючка



Читать далее...

Метки:  

носочки

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 13:40 + в цитатник
liveinternet.ru/users/alock...337673705/

Носочки поперечным вязанием


Читать далее...

Метки:  

РЕДАКТОР СОСТАВЛЕНИЯ УЗОРОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 05:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mai19...336999266/

РЕДАКТОР СОСТАВЛЕНИЯ УЗОРОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ


РЕДАКТОР  СОСТАВЛЕНИЯ  УЗОРОВ  ДЛЯ  ВЯЗАНИЯ





Сайт Myself Made с удовольствием представляет Вам “Редактор составления узоров для вязания на спицах”

С его помощью можно создать любую схему, сохранить её на компьютер и, главное, забыть о неразборчивых узорах, нарисованных от руки на бумаге.



И  ЕЩЁ  ОДИН: http://tamica.ru/scheme/

Метки:  


Процитировано 1 раз

>Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/nata-...336654594/
Без заголовка


Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие
 

Спасибо Bobignu за МК


 




 








































































 

Метки:  

Острые баклажаны на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 07:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35171...336526667/
Острые баклажаны на зиму. Рецепт с пошаговыми фото


Острые баклажаны на зиму.
Рецепт с пошаговыми фото

Острые баклажаны лучше закатывать в небольшие баночки, вместимостью максимум 0,5 литра. Закуска получается очень и очень острой, много ее не съесть, и скорее она идет как приправа к мясным блюдам и на праздничный стол. А просто так, с кусочком хлеба ее смогут есть разве что фанаты острых блюд. Впрочем, остроту баклажанов можно варьировать уменьшением в рецептуре острого перца и чеснока

Метки:  

Сапожки вязаные "Кокетка"

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 15:02 + в цитатник

Метки:  

Суп "Чехословацкий"

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 20:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...335844854/

Суп "Чехословацкий"


Суп "Чехословацкий"
Далее

Метки:  

Пуловер с узором листики

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 20:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...335874461/

Пуловер с узором листики


описание модели на сайте http://vyazaniye.com/item/pulover-s-uzorom-listiki.html

Модель журнала Stricktrends № 3 Herbst 2014



Читать далее...

Метки:  

Соль снимает головную боль!

Среда, 03 Сентября 2014 г. 19:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...335762514/

Соль снимает головную боль!































Метки:  

Баклажаны по - корейски от Серёги !

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/krosh...335394519/

Баклажаны по - корейски от Серёги !


Баклажаны по - корейски от Серёги !




Сегодня закрыли салатик синенькие по-корейски. Когда-то рецепт нашел в интернете, но многое изменил, в таком варианте считаю идеальным. Предлагаю вашему вниманию.
Читать далее...

Метки:  

Искусство макияжа.

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 08:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sonec...335401595/


Искусство макияжа.

Нежный макияж глаз



1.

2.

3.

4.


Читать далее...

Метки:  

Красивые тапочки на жесткой подошве крючком

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 08:29 + в цитатник
liveinternet.ru/users/verii...335427308/


Красивые тапочки на жесткой подошве: вязание крючком


Красивые тапочки крючком.Легко вяжутся,плотная стелька.
Нашла тут










Источник

 




Метки:  

Супер - рецепт для волос, начинают расти даже на лысинах!

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 07:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...335454462/

Супер - рецепт для волос, начинают расти даже на лысинах!


Когда-то очень давно прочитала рецепт в газете "ЗОЖ". Рецепт потрясающий!
Волосы становятся пышными, легко расчёсываются, растут как на дрожжах, перестают выпадать. Многие его проверили, у моих двоих родственников даже на лысинах стали появляться волосы.
Попробуйте и вы!

Перемешать по 0,5 стакана сухой горчицы и горячей крепкой чайной заварки.
После остывания добавить желток от одного яйца и по одной ампуле алоэ, витаминов В6

Метки:  

Ирландский мотив

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 07:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34155...335456035/


[URL=http://ifotki.info/][

Метки:  

ЧУЖИХ ДЕТЕЙ НЕ БЫВАЕТ...

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:14 + в цитатник
lipa-fv.ru/post334907538/


Заботиться о чужих детях, усыновлять могут не только люди, но и животные, которые очень часто кормят и помогают выжить детишкам абсолютно других видов.

Животные когда живут в хороших условиях, и им нет необходимости ежеминутно заботиться о своей безопасности и пропитании, могут проявить всю силу своей любви не только на хозяина, который их кормит, но и на детенышах других животных

На этих трогательных фотографиях запечатлена забота о детенышах из разных семейств...






Метки:  

КОГДА СРОЧНО НУЖНЫ ДЕНЬГИ (МОЛИТВА ОТ НАТАЛИИ ПРАВДИНОЙ)

Среда, 20 Августа 2014 г. 07:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/galin...334357798/





















 

 

 



 

 

 

 

 

Когда срочно нужны , а поступления не предвидятся, поможет эта молитва от Наталии Прав

Метки:  

ПРИШПОРИМ ШПОРУ МУХОМОРОМ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 06:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...334276932/

ПРИШПОРИМ ШПОРУ МУХОМОРОМ


ПРИШПОРИМ ШПОРУ МУХОМОРОМ.


















ПРИШПОРИМ ШПОРУ МУХОМОРОМ.

Моя бабушка так лечила шпоры:

Трехлитровую банку нужно набить резаными мухоморами,плотно закрыть и закопать в землю на 1 месяц. Потом достать,

Метки:  

Чем лечить першение в горле

Суббота, 16 Августа 2014 г. 07:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...334030316/

Чем лечить першение в горле
















Чем лечить першение в горле

В современном мире с такой проблемой, как першение в горле, сталкивался практически каждый человек. И многие задаются вопросом, чем лечить першение в горле? Проблема эта может доставить большой дискомфорт: трудно говорить, глотать, постоянно преследует к

Умные Советы, идеи и мысли!

Среда, 13 Августа 2014 г. 14:50 + в цитатник
Умные Советы, идеи и мысли!
Нашатырный спирт дома и на даче

А вы знали что нашатырный спирт прекрасно справляется с насекомыми, вредителями и помогает комнатным растениям? Он может вернуть пяточкам детскую мягкость, а так же отлично отмыть ваши окна и отбелить белье? 

Нашатырный спирт: применение против насекомых.

Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь тоже поможет нашатырный спирт!

Надо добавить в 1 л воды 100 мл нашатыря и промыть этим раствором всю кухонную мебель. Не стоит опасаться специфического «аромата» — он выветривается за несколько минут. Для нас. А «квартиранты» будут ощущать его еще долго и забудут дорожку в ваш дом.

Еще нашатырь поможет от полчищ комаров и мошек во время пикника на природе. Достаточно сбрызнуть место отдыха этим средством и покой вам будет обеспечен. Опять же, аромат для людей будет неощутим через пару минут.

Нашатырный спирт: применение на даче

Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует также обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.

Кстати, можно совместить приятное с полезным: полить комнатные растения таким раствором. Ни запахов, ни комаров-мошек, и при этом – удобренные цветы:)

Зуд от укусов комаров можно снять, натерев место укуса нашатырным спиртом (смесь равных количеств нашатырного спирта и воды) или раствором питьевой соды (1/2 ч. ложки на 1 стакан воды).

Мытье окон

Чтобы дольше сохранить оконные стекла чистыми и легче их отмывать потом от грязи, уже чистое стекло протирают смесью воды (30 частей), глицерина (70 частей) и нескольких капель нашатырного спирта. Стекла, протертые такой смесью, меньше загрязняются, наледь зимой на них не образуется. При мытье стекол вместе с глицериновой пленкой легко смывается осевшая на ней грязь.

Сухая ультрамариновая синька придает стеклам голубоватый оттенок.

Теплый раствор соли помогает быстро очистить окно от льда. Стекло затем насухо протереть.

Ваши пятки станут как у младенца...

Этот очень хороший рецепт поможет тем,у кого шершавые руки,трещины на пятках,натоптыши,ногти на ногах "корявые" и "страшные".В общем-то их два рецепта с глицерином,но они оба "работают".Берем глицерин,я покупаю сразу 5 пузырьков.В первом случае можно с уксусом,во втором с нашатырным спиртом.Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца,вот и долейте в него уксус,встряхните.А если с нашатырным спиртом,то смешиваются в пропорции 1:1(глицерин и спирт).Втирать этой смесью можно как утром,так и вечером, на ночь пятки,подошвы,пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат.Ваши пятки порозовеют,ногти приобретут красивый и блестящий цвет.Так же можно смазывать локти рук.Смесь эта-дешевая,доступная,верная.

Как отбелить белье?

Нашатырный спирт – отличный отбеливатель. При стирке льняных или хлопковых изделий, при замачивании, вылейте в мыльную воду 5-6 стол. ложек нашатырного спирта. Нашатырь смягчает воду, и уменьшает влияние солей магния, собственно из-за которых белые вещи приобретают желтоватый оттенок. Для усиления эффекта нашатырного спирта, можно добавить пару ложек скипидара. После стирки, оставьте белье замоченным на 10 часов в растворе воды и скипидара, в соотношении 5:5.

Для отбеливания шерстяных и шелковых вещей, приготовьте такой раствор:

- 12 л. воды

- 8 ст.ложек соли

- 50 гр. порошка

- 3 ст.л. перекиси водорода

- 30 мл. нашатырного спирта

Замачивается на 4 часа, при 40оС температуре.

Здоровые луковицы без химии

Повреждение скрытнохоботником видел каждый: перо светлеет, на нем появляются полоски. Если разорвать такое перо вдоль, можно увидеть внутри мелких личинок вредителя.

Помогает в первой половине лета полив посадок нашатырным спиртом (1 ст. ложка на ведро воды) один раз в неделю. Это и подкормка азотом, и отпугивающее запахом средство.

Чтобы запах аммиака сохранился дольше, через некоторое время после полива грядку надо подрыхлить.

Борьба с тлей

А я вот прочитала еще средство: на ведро воды берется 2 толовые ложки нашатырного спирта и добавляется чуток стирального порошка (для лучшего прилипания) и этим раствором опрыкивается растение, вроде тля дохнет от нашатыря, а тот быстро испаряется и если и попадет на листики то только польза будет (как удобрение)...

вот нашла: это Курдюмов пишет в своей книге "Умный огород"

Если здорово напала тля, проще всего ударить по ней аммиаком*. Его раствор в воде – нашатырный спирт. Две столовые ложки нашатыря на ведро воды плюс прилипатель – ложечка шампуня или стирального порошка. Тля падает в шоке. А аммиак быстро испаряется и немного попадает в лист – это обычная внекорневая азотная подкормка 

Как избавиться от морковной и луковой мухи?

Самый простой способ – это обработка грядок слабым раствором аммиака (max концентрация аммиака 0,1 %). Можно использовать нашатырный спирт – 1 мл. на 5 литров воды.

Незаменимый помощник для борьбы с медведкой

Буду очень рада если мой отзыв кому то пригодится и поможет . Живу я с семьей в станице . У нас свой огород . И в том году было просто кошмарное нашествие медведки ( в народе - капустянка ) . При чем она выедала все, начиная от семян и заканчивая рассадой . А в сельской местности лето без урожая - год без заготовок . Рассаду сажаю , а медведка её ест ( максимум неделя и огород вообще как никто не сажал ) . И главное отрава её не берет . Я уже замучилась . Поехала на рынок за новой рассадой . Стоят дедушка и бабушка продают рассаду капусты ( красивая такая , большая , зеленая ) , ну грех просто не взять . Я возьми и пожалуйся , что вот третий раз буду насаживать , а медведка все выедает . Бабушка мне и говорит : я тебя сейчас научу как с ней бороться . В аптеке покупаешь нашатырный спирт , потом разводишь его 10 мг на 10 литров воды . И когда сажаешь рассаду то под каждый кустик выливаешь по пол литровой баночке . И все , и с рассадой будешь и с урожаем . Я так делаю уже второй год , и вы знаете , помогает . В этом году посадила свой парник . Как посеяла семена , залила грядку раствором с нашатырным спиртом и хочу сказать результат на лицо ( рассада своя ) . Теперь нашатырный спирт покупаю большими флаконами по 100 мг ) и всем советую . В моем случае резкий запах даже плюс чем минус .

Метки:  

Как вылечить вирус папилломы в домашних условиях?

Среда, 13 Августа 2014 г. 14:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/29813...322096941/

Как вылечить вирус папилломы в домашних условиях?




Папиллома – это инфекционная болезнь, возбудителем которой является вирус папилломы человека. И хотя официальная медицина относит папиллому к доброкачественным образованиям, которые не угрожают человеческому организму никакими последствиями, лечить ВПЧ всё-таки необходимо. В этой статье мы собрали все самые результативные рецепты народной медицины, при помощи которых можно избавиться от этих образований не выходя из дому.

Леч

Про эти клавиши вы должны знать

Среда, 13 Августа 2014 г. 08:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/belen...333665888/

Про эти клавиши вы должны знать



Про эти клавиши вы должны знать


В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши,

с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии.

Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с по

Метки:  

Нет сутулости!

Среда, 13 Августа 2014 г. 07:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...333705172/

Нет сутулости!































Волосы растут как сумасшедшие! Секретный рецепт от трихолога.

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...333184551/

Волосы растут как сумасшедшие! Секретный рецепт от трихолога.



 



























Метки:  

Ещё раз про желатин

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...333184585/

Ещё раз про желатин































Метки:  

Когда принимать лекарства? Полезная информация!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 17:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...332686598/

Когда принимать лекарства? Полезная информация!
















 Когда принимать лекарства?  

Этот вопрос больные всегда задают врачу, когда он назначает им тот или иной препарат для лечения. И правильно делают! Ведь для того, чтобы лекарство подействовало - некоторые из них нужно принимать во время еды, другие натоща

Очищение от паразитов

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...332362389/

Очищение от паразитов




























Очищение от паразитов

Метки:  

Рецепт "Вечная молодость"

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...332362446/

Рецепт "Вечная молодость"































Метки:  

Рецепт шашлыка в духовке

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:41 + в цитатник
ласковая мама

 

Шашлык в банкеЗдравствуйте, уважаемые гости и постоянные читатели сайта! Давно хотела испробовать рецепт приготовления шашлыка в духовке. Зима у нас холодная, длинная и побаловать себя шашлыком на природе у нас получается очень редко. Давно в копилочке держала рецепт шашлыка в банке и, наконец, опробовала. Получилось очень вкусно, мясо такое нежное, мягкое, ароматное. Конечно это не шашлык на природе, но, должна сказать, это достойная альтернатива! ;-)

Ингредиенты:

  • Свинина (шейка) — 1 кг
  • Лук — 2-3 шт.
  • Бекон — 200 гр. (у меня копченая грудинка)
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Приправа для шашлыка

Как приготовить шашлык в духовке:

Мясо промойте и порежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите, добавьте приправы для шашлыка и сок лимона. Лук порежьте кольцами и добавьте к мясу, влейте воду, все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на ночь.

шашлык в духовке

Бекон порежьте тонкими полосами. Теперь нанизывайте мясо на шпажки, при этом чередуйте слои с луком и беконом.

шашлык в духовке

Выложите на дно сухой банки оставшийся лук и вставьте импровизированные шампуры в каждую банку по 4-5 шт. (у меня по 5 штук).

шашлык в духовке

Теперь закройте банки фольгой и поставьте в холодную духовку. Так же очень важно, что бы банки не лопнули, они должны быть сухие снаружи. Готовим шашлык в банке примерно 80 минут при температуре 180 градусов. Когда время закончится, духовку отключите, но дверцу не открывайте хотя бы полчаса, что бы из-за резкого перепада температуры банки не полопались.

Мягкий, ароматный и необыкновенно вкусный шашлык в банке готов! :whistle:

Шашлык в банке

Приятного аппетита! ;-)

Дл просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления вкусного шашлыка в духовке (мастер-класс от программы ОРТ "Вкусные советы")




Метки:  

Шесть продуктов, которые нельзя замораживать

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:30 + в цитатник
едальня
Далеко не каждый продукт стоит хранить в морозилке, иначе это может привести к крайне нежелательным для вас последствиям. Чтобы защитить вкусовые рецепторы и здоровье, представляем список продуктов, которые ни в коем случае нельзя замораживать. 

Яйца
Яйца категорически не следует хранить в морозильной камере. Во-первых, жидкость внутри яйца может замерзнуть, что приведет к трещинам скорлупы и, как следствие, к нежелательным бактериям, которые могут минуть скорлупу и попасть внутрь. Во-вторых, даже если такая неприятность не произойдет, яйцо в любом случае станет грубее и неприятнее на вкус.
 
 

Водосодержащие продукты
Держите продукты, которые содержат в себе много воды, подальше от морозильной камеры, особенно в том случае, если перед употреблением вы собираетесь их размораживать. Они теряют свою форму и вкус. Вместо сладкого сочного арбуза вы будете «довольствоваться» пресной ягодой с непонятным вкусом.

Травы
Примерно такая же ситуация с травами. Они превратятся в кашу, когда растают. Более того, неприятный темно-коричневый цвет придет на смену аппетитному зеленому.

Молочные продукты 
Любимые нами йогурты, молоко, кефир, сметана и мягкие сыры должны избежать участи быть в морозильнике. Они обязательно свернутся и станут непригодны к употреблению. Это вполне может грозить пищевым отравлением.

Мясо и морепродукты
Казалось бы, где еще хранить эти продукты? Все верно, морозилка подходит как нельзя лучше. Но здесь нужно обратить внимание на важный нюанс: если вы достали мясо, разморозили его, а затем передумали и решили положить обратно в морозильную камеру, лучше этого не делайте. В лучшем случае мясо будет невкусным и жестким, а в худшем — вы получите отравление. 

Соусы на основе яиц
Майонез, безе, заварные кремы и еще огромное количество кремов и соусов, которые приготовлены на основе яйца, обречены на провал, если вы вдруг решите их заморозить. Это приведет к разрушению эмульсии. Как итог — произойдет разделение ингредиентов.
Далеко не каждый продукт стоит хранить в морозилке, иначе это может привести к крайне нежелательным для вас последствиям. Чтобы защитить вкусовые рецепторы и здоровье, представляем список продуктов, которые ни в коем случае нельзя замораживать. 

Яйца
Яйца категорически не следует хранить в морозильной камере. Во-первых, жидкость внутри яйца может замерзнуть, что приведет к трещинам скорлупы и, как следствие, к нежелательным бактериям, которые могут минуть скорлупу и попасть внутрь. Во-вторых, даже если такая неприятность не произойдет, яйцо в любом случае станет грубее и неприятнее на вкус.
 
 

Водосодержащие продукты
Держите продукты, которые содержат в себе много воды, подальше от морозильной камеры, особенно в том случае, если перед употреблением вы собираетесь их размораживать. Они теряют свою форму и вкус. Вместо сладкого сочного арбуза вы будете «довольствоваться» пресной ягодой с непонятным вкусом.

Травы
Примерно такая же ситуация с травами. Они превратятся в кашу, когда растают. Более того, неприятный темно-коричневый цвет придет на смену аппетитному зеленому.

Молочные продукты 
Любимые нами йогурты, молоко, кефир, сметана и мягкие сыры должны избежать участи быть в морозильнике. Они обязательно свернутся и станут непригодны к употреблению. Это вполне может грозить пищевым отравлением.

Мясо и морепродукты
Казалось бы, где еще хранить эти продукты? Все верно, морозилка подходит как нельзя лучше. Но здесь нужно обратить внимание на важный нюанс: если вы достали мясо, разморозили его, а затем передумали и решили положить обратно в морозильную камеру, лучше этого не делайте. В лучшем случае мясо будет невкусным и жестким, а в худшем — вы получите отравление. 

Соусы на основе яиц
Майонез, безе, заварные кремы и еще огромное количество кремов и соусов, которые приготовлены на основе яйца, обречены на провал, если вы вдруг решите их заморозить. Это приведет к разрушению эмульсии. Как итог — произойдет разделение ингредиентов.

Метки:  

Рецепты пельменей в горшочках

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:25 + в цитатник
едальня

Дополнительным преимуществом приготовления пельменей в горшочке является тот факт, что можно добавить к ним дополнительные ингредиенты, которые при томлении в горшочке обменяются с ними вкусом и ароматом. Сыр, зелень, грибы, овощи – многие продукты отлично подходят для сочетания с пельменями. 

Благодаря дополнительным ингредиентам пельмешки приготовятся сразу в соусе, роль которого выполняют добавленные продукты, что делает их еще аппетитнее.
Запекать в горшочках можно замороженные, уже отваренные или просто обжаренные неотваренные пельмени. Обжаренные и отваренные перед запеканием в горшочке пельмешки не слипаются в процессе томления, сохраняют свою форму, поэтому предварительная температурная обработка перед закладкой в горшочки является предпочтительной.
Пельмени в горшочке с овощами и сыром

1кг пельменей, 
200г сметаны, 
150г сыра твердого, 
4-5 горошин перца душистого, 
1-2 лавровых листа, 
по 1 большой луковице и моркови, 
укроп, 
петрушка, 
соль.
Как приготовить пельмени в горшочке. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду, отварить до полуготовности – 1-2мин после всплывания, достать и дать немного остыть. В другую кастрюлю налить 700мл воды, положить специи и зелень, довести до кипения и прокипятить на среднем огне 3-5мин, снять с огня. Мелко нарезать морковь и лук. Обжарить на сковороде с маслом сначала лук до прозрачности, затем добавить морковь и потушить 5-10мин. Перемешать пельмени с луково-морковной зажаркой, выложить в горшочки. Отвар из кастрюли процедить от зелени и специй, влить в горшочки по 160мл в каждый, сверху выложить сметану, накрыть крышками и поставить в духовку, включить температуру 190-200 градусов и запекать 40-50мин. Снять с горшочков крышки, посыпать тертым сыром, поставить в духовку и дать сыру полностью расплавиться. Если снять крышечки при этом, то сыр подрумянится.
Можно добавить в овощную зажарку грибы и другие овощи по вкусу.
Сметану можно перемешать с томатной пастой, чесноком, кетчупом – будет более пикантно.
Обжаренные пельмени, запеченные в горшочках
200г шампиньонов, 
около 40 небольших пельменей, 
10 горошин перца черного, 
4 лавровых листа, 
по 1 моркови и луковице, 
сливочное масло, 
зелень, 
соль.
На сливочном масле в сковороде со всех сторон подрумянить пельмени на среднем огне. В кастрюле до кипения довести 700мл воды, положить петрушку, перец-горошек, лавр, крупно нарезанные очищенные лук и морковь, подсолить, 20мин проварить, затем процедить получившийся овощной бульон. Нарезать шампиньоны пластинками, на сливочном масле обжарить в той же сковороде, где жарили пельмени. Перемешать пельмени с грибами, выложить в 4 горшочка, влить бульон, не накрывая крышками поставить горшочки в духовку, включить температуру 180-200 градусов, выпекать 30-40мин.
Пельмени, запеченные в горшочках в молочной подливе

15 пельменей на каждый горшочек, 
3 яйца,
по 1 стакану молока и сметаны, 
4-5 ст.л. сливочного масла.
Незамороженные пельмени выложить в горшочки, смазанные сливочным маслом изнутри. Яйца взбить, влить молоко, перемешать, залить пельмени, выложить сверху сметану, накрыть горшочки крышками, запекать при температуре 180 градусов около получаса.
Можно вместо крышечки горшочков использовать тесто: 50г маргарина, 2 стакана муки, 1 яйцо, по щепотки соли и сахара, ½ ч.л. сухих дрожжей. Такое блюдо будет еще аппетитнее.
Пельмени в горшочках в томатном соусе
5-7 помидоров, 
3-4 луковицы, 
2 стакана сметаны, 
4-5 ст.л. топленого сливочного масла, 
пельмени, 
соль.
Ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу, мелко нарезать и слегка поджарить на сливочном масле, до зарумянивания обжарить мелко нарезанный лук. Выложить в горшочки на треть их объема пельмени, затем помидоры с луком, еще слой пельменей, затем сверху еще слой овощей. Сметану довести до кипения, залить в горшочки, накрыть их крышечками из пельменного теста, запечь в духовке до румяной корочки около 15-20мин.
Нет ничего проще приготовления пельменей в горшочке. Берите за основу предложенные рецепты, дорабатывайте их, смело проявляя фантазию: например, можно залить пельмени сметанно-грибным соусом и получится просто сказочно вкусно! Отталкивайтесь от собственных кулинарных предпочтений, готовьте классические и необычные пельмени в горшочках с разными интересными начинками. Такое кушанье непременно высоко оценят все, кому посчастливится его попробовать!
Приятного аппетита!


Метки:  

Селедка под шубой рулетом: оригинально и вкусно!

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:19 + в цитатник
едальня

Этот простой рецепт вкусной классической «шубы» придется по вкусу любителям быстрой и бесхлопотной готовки. Грубо говоря, данный рецепт является вариацией способа «селедка по шубой рулИнгредиенты:

– 1 багет (французский батон) 
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости 
– 2 плавленых сырка 
– 2 яйца 
– 50 г сливочного масла 
– 1 крупная свекла 
– зелень (укроп) 
– 10 корнишонов 
– можно соль, перец по вкусу (я не добавляла). Готовим начинку. 
Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. 
Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. 
Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. 
Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. 
К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше — запеченную в духовке или микроволновке), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. 
Сборка «шубы в шубке». 
Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). 
Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. 
Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.

Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. 
Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.

Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. 
Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. 
Помещаем на 3 часа в холодильник. 
Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. 
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.

етом», только в нашем случае будем использовать на кухне хрусящий и аппетитный 


Метки:  

90 рецептов с малиной

Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331756263/

90 рецептов с малиной

Что приготовить из малины
Варенье из малины без варки
Такой способ приготовления варенья позволяет нам сохранить вкус и все полезные свойства малины. Сделать это лакомство очень просто и легко, но вот хранить его нужно только в холодильнике или погребе.Варенье из малины
без косточек
Малиновое варенье - вкуснейшее лакомство, которое любят практически все, но есть в этой ягоде и один недостаток: косточки от малины постоянно застревают в зубах, но мы исправим это в наш

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Среда, 23 Июля 2014 г. 13:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331607349/

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.





























Метки:  

Бродилки- Кулинарные рецепты- все разделы!

Среда, 23 Июля 2014 г. 12:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331661201/

Бродилки- Кулинарные рецепты- все разделы!











Кулинарные рецепты





 Рецепты салатов


Салаты из кальмаров

Салаты из крабовых палочек

Салаты Цезарь

Салаты из курицы

Сала

Метки:  

Кулинария

Среда, 23 Июля 2014 г. 12:03 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liudm...331672432/

Универсальная таблица маринадов.




Серия сообщений "Соусы, маринады и специи":
Часть 1 - Без заголовкаЧасть 2 - Соусы и заправки...Часть 18 - Приправа "Вегета" своими рукамиЧасть 19 - Пять самых лучших заправок для салатаЧасть 20 - Универсальная таблица маринадов.


Метки:  

До Революции украинцами называли себя только те, кто отрёкся от православной веры + Фёдор Гайда: Как произошло слово "украинцы"

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:38 + в цитатник
liveinternet.ru/users/44550...331480885/




 

В музее Т. Г. Шевченко есть его паспорт и там чётко записано - ПРАВОСЛАВНЫЙ Малороссиянин !

А в паспортах Ивана Франко и Леси Украинки (Косач ) стоит запись РУСИН и РУСИНКА!

А в универсале к казачеству Б.Хмельницкий пишет:: "Я потомственный русский шляхтич повелеваю ...."

А.Г. Сковорода про себя написал: " Я босоногий русский философ" ( цитаты ).

И.Франко в своём дневнике записал :" Меня сегодня кровно образили (оскорбили - польск.)

Вены и отеки на ногах

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 10:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331373807/

Вены и отеки на ногах













Эта мазь вам обязательно поможет!
* Понадобится.
Свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.

* Готовим.
По 1 ст. ложке каждого из компонентов поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Остудить.

Метки:  

Реглан сверху

Пятница, 18 Июля 2014 г. 14:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331225127/

Реглан сверху




www  Милиана

При вывязывании линии горловины в моделях покроя реглан можно воспользоваться готовым практическим расчетом.



Горловина спинки выглядит в виде прямой линии.

Поэтому петли горловины или закрываем в одном ряду, или оставляем открытыми на вспомогательной нити (булавке).

Верхнюю часть рукава, которая выглядит в виде кривой линии, делим на 3-4 части.

Петли каждой части через ряд (в каждом лицевом ряду) или не дов

Останавливаем носовое кровотечение

Пятница, 18 Июля 2014 г. 14:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...331226016/

Останавливаем носовое кровотечение














Практически все способы остановки кровотечения

сводятся к тому,

чтобы замедлить течение крови к носу, таким образом,

помочь крови самой свернуться. Замедлить кровь легче всего холодом или механическим воздействием. Давайте разберём несколько способов остановки носово

Метки:  

Детский комплект

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:41 + в цитатник

Метки:  

Желатин: Восстанавливаем суставы и связки

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/44550...320040203/


























Коллаген - это один из самых распространенных белков в организме человека, его массовая доля составляет 6% от веса тела. Колл

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 07:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/alock...319524367/

женский жилет вязаный спицами


схема и выкройка http://xobi.com.ua/9140-krasivyy-zhenskiy-zhilet-vyazanyy-spicami.html

 

Метки:  

Грибы, фаршированные курицей

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 07:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/valya...319595026/

Грибы, фаршированные курицей


Грибы фаршированные курицей Автор  Moskova






   Грибы, фаршированные курицей всегда готовлю на праздник, потому, что все друзья любят это блюдо и не представляют торжество без него.
Читать далее...

Метки:  

Лісапетний батальйон "Давай,баби,давай!..."

Среда, 26 Марта 2014 г. 16:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lev_i...318615486/


Лісапетний батальйон "Давай,баби,давай!..."




 





 





Метки:  

Поиск сообщений в son8
Страницы: 2 [1] Календарь