Это не разоблачение мак-рабства или тайн синтетической еды.
Это история создания и развития компании "Макдоналдс" - и она гораздо интереснее многих детективов. Это совершенно необходимая книга для каждого, кто считает себя менеджером.
Книга написана независимым журналистом, но, безусловно, восхищенным поклонником гения Крока.
Особенно интересно читать тем, кто продукцию МД решительно не одобряет.

Я надеюсь, что вскоре выложу краткий конспект и наиболее поражающие цифры. И куплю в бумажном варианте.

Формальности:

Издатель: Эксмо

ISBN: 5699197362

Год: 2007

В издании подробно рассказывается о становлении и развитии компании, которая стала символом Америки и оказала неизгладимое влияние на культуру американцев.

 

Данная книга написана независимым журналистом, и корпорация "Макдоналдс" не контролировала и не редактировала его работу, что добавляет объективности к изложенному материалу. Работа над материалом длилась четыре с половиной года. Автор подробно описывает процесс превращения бизнеса, начавшегося с единственной стойки по продаже гамбургеров, в многомиллиардную корпорацию, известную во всем мире.

 

"Университет гамбургеров", гениальные рекламные кампании и маркетинговые находки, конфликты между франчайзи и корпорацией, между корпорацией и общественными организациями, международная экспансия - все это история "Макдоналдс".

 

Для всех интересующихся историей развития и опытом частного бизнеса, для широкого круга читателей.

Конец “капитального” строительства

Эпиграф:
“– Расскажите, как вам удалось в Америке стать миллионерами?
– Мы сошли с корабля – бедные эмигранты – и у нас было только 10 центов. На них мы купили у китайцев пять грязных яблок, помыли их и продали за 20 центов. На 20 центов мы купили у китайцев 10 грязных яблок, помыли их и продали за 40 центов… А потом умерла наша бабушка и оставила нам миллион.”
 

Представьте себе, что вы открыли небольшой магазин – предполжим, электроники. Как вы думаете, вам дадут в кредит товар, чтобы наполнить его полки? Видимо, нет. А теперь представим, что вы открыли 100 магазинов. Да поставщики встали в очередь, чтобы отдать вам свою продукцию. “– Отсрочка платежа? Пожалуйста! – Маркетинговый фонд? – Пожалуйста! – Цена за вход? Ну… ладно.”
     А в чем разница между одним и ста магазинами?
     Нынешний кризис может окончательно разрушить “капитализационную” модель, столь успешно внедрявшуюся на нашем рынке. Тому пример “Евросеть”, “36,6” и многие другие – более или менее преуспевшие “лидеры рынка”.
Модель достаточно проста: цель создания сети – не постепенное развитие за счет собственной прибыли, а максимальное наращивание рыночной капитализации. Для этого набираются кредиты в банках, на них открываются первые 50-100 точек продаж массового товара. Новай сеть получает товар от вендоров с отсрочкой оплаты. Деньги от продажи направляются не на выплаты вендорам, а на массовую рекламу новой сети и на открытие новых точек продаж. Заключаются договоры с новыми вендорами, старым выплачивается часть задолженности за товар. По мере раскрутки новая сеть начинает привлекать дополнительных инвесторов, в идеале проводит IPO (первичное размещение акций), и собирает деньги с фондового рынка. К этому моменту аналитики посчитали переспективы развития сети, ее потенциал, ее стратегические планы, ее бренд – ну все, что только можно посчитать, нарисовать, придумать. Все это направлено на то, чтобы максимально поднять рыночную капитализацию компании. Собственно, в этот момент организаторам “розничной пирамиды” можно отдать долги первым инвесторам, и заняться размещением полученной “пенки”. Собственной прибыли, нет потому что сеть, увы, убыточна.
     А как же иначе? Быстрый рост – это большие начальные затраты, неквалифицированный персонал, большие расходы на рекламу, неэффективная логистика. К этому надо добавить практически полное отсутствие технологии продаж и управления расходами, слабая управляемость. Кредиты требуют все больше средств на обслуживание. Несколько точек работают в плюс, но большинство – в минус. Поэтому несмотря на растущий расширящийся рынок финал неизбежен. Просто он отложен до поры.
И такая пора настает. Перекредитование в условиях финансового кризиса стало затруднительным, а потребительский спрос начинает стремительно сжиматься. Население задумывается об экономии, обороты падают. Денег не хватает даже на обслуживание долга, а ведь вендоры требуют возврата средств и отказывают в новых поставках.
Вот этот процесс мы и наблюдаем на нашем потребительском рынке. Розничные (и не только) гиганты вот-вот сдуются, как воздушные шарики, и начнут быстро менять владельцев. Суммы сделок будут внушительными – за счет накопившихся долгов.
Наверно, это хорошо. Потому что есть надежда, что новые владельцы будут заниматься нормальным бизнесом, а не надуванием пузырей, и для этого они должны будут наладить управление, поднять нынешний безобразно низкий уровень обслуживания, и, наконец, обратить внимание на клиентов. Потому традиционный способ регулирования прибыли – увеличением цен – кажется, уже исчерпывает себя.  Вместе с ним заканчивается “сказочный” период российской экономики: когда инвестору рассказывают сказку о 30-50-80% прибыли уже в первый год развития бизнеса. Это при том, что экономика страны (ВВП)  растет со скоростью не более 11%.
     Это не только наше изобретение – например, компания Facebook.com, у которого 66 млн клиентов, по мнению рынка стоила 15 млрд долларов, а ее годовая выручка – всего 150 млн долларов. Это выручка, а не прибыль! Таким образом, даже если всю прибылть компании направлять на дивиденты, ее акционеры вернут затраченные на покупку акций деньги только через сотни лет. Они о потомках заботятся? Нет, они надеются на вечный рост стоимости акций. А он кончился.

Конец “новой экономики”

В России, по примеру Америки, сформировалась “новая экономика” – вполне реальный бизнес, построенный на совершенно виртуальных деньгах. Ее главный признаки: либо фантастическая доходная, во много раз превышающая темпы роста экономики страны в целом, либо – рыночная капитализация, в сотни раз превышающая заявленную прибыль и в десятки раз – объем продаж.
       “Сырьевая труба” породила это удивительное образование. Механизм несложен: деньги от продажи сырья временно “отвлекаются” и вкладываются на стороне. Например, 10 млн долларов при депозите в 6% годовых приносят 1643 доллара в день. Но хотелось большего. Началась накачка рынка недвижимости: неважно, что за объект, не имеет значения его начальная цена – вопрос только в том, насколько он подорожает за год. Это такая же пирамида, как МММ – когда “абсолютно точно известно”, что завтра у вас купят дороже, чем вы купите сегодня. От степени уверенности зависит устойчивость рынка.
        Другой формой “новой экономики” стало развитие ритейловых сетей типа “Евросеть” или “36,6” - "капитализационная модель". Сеть создается на кредиты, развивается не за счет собстенно генерируемой прибыли, а за счет новых кредитов, в первую очередь товарных - от поставщиков. Пределе на каждом этапе - размер процентов по кредиту: на них уходит практически вся операционная прибыль. После стремительного роста - продажа части компании, возврат первоначальных долго (10-15% от общей задолженности) - и можно распухать дальше.
        Региональные диспропорции. Они временны – как опухоль, новая экономика расползается по регионам: недвижимость, ритейловые сетки. Нужны новые объекты вложения – надо осваивать бюджет, отсюда постоянный поиск.
       Следствие: рост заработной платы, но не везде и не у всех. Сначала – топ-менеджмент. За ним выросли аппетиты среднего звена. Рост 40%. При этом экономика настолько не выросла, ВВП не увеличился. За счет чего же рост аппетитов?

Особенности новой экономики
– преобладание маркетинговых технологий;
– быстрый рост на кредитных ресурсах;
– сохранение крупных пакетов акций в руках собственника или в виде нераспределенных акций;
– завышенные норма “прибыли” (на самом деле – маржи), при этом – слабо управляемые расходы. В результате – убыточность бизнеса в целом.
– самореализация: товары и услуги новой экономики потребляет она сама;

Российская особенность – слабая роль фондового рынка в новой экономике. Зато сильный рынок недвижимости – спекулятивный, где важна не столько стоимость объекта, сколько изменение цены (как в ГКО). Роль банков в перераспределении ресурсов.

Вложения в традиционную экономику не могут конкурировать с вложениями в новую – разница в “прибыли” – минимум в разы.
Стоимость кредитов уже выше средних показателей рентабельности в США в индустриальном секторе – 5-6%.

10 достоинств кризиса

Продолжающийся мировой финансовый кризис может иметь и положительные результаты:

1. В результате кризиса значительно изменятся цены на рынке недвижимости и он перестанет быть таким спекулятивным. Следовательно, жилье станет доступным, и, поменяется политика в строительстве: вместо бизнес-уродов в 50 этажей начнут строит нормальное жилье для нормальных людей, а не место временного хранения “уведенных” денег.
2.  Кризис прекратит развитие рынка “вширь”, и начнется интенсивное развитие. То есть производители и продавцы услуг наконец займутся качеством товаров и услуг и обратят внимание на потребителя.
3. Лавинное падение фондового рынка и уход с него спекулятивных денег позволит по реальной цене приобрести акции отечественных предприятий. Причем предприятия будут привлекать акционеров не потенциальным ростом стоимости акций (капитализацией), а приличными дивидентами, не ниже доходности банковских депозитов.
4. Наступит эпоха профессионализма: “рулить” бизнесом станут профессиональные управляющие, целью которых станет рост бизнеса и получение прибыли от самого бизнеса, а не освоение бюджета.
5. Страна перестанет быть Баблостаном.

Пока набрал пять. Что еще?

Попытка изложить взгляды на управление сложным проектом (1200 человек) в форме романа - даже с любовной интригой! - заслуживает внимания. вымышленная Моровия (похожа на Албанию), тиран Билл, ловко делающий деньги на софте (!), "рояль в кустах", злодей - все есть...
Но, несмотря на восторженные отзывы на ОЗОНЕ, моя оценка - не выше 6, можно не читать. Толковых идей мало, а проблематика разработки программного обеспечения меня не очень интересует.

Хотя финал радует: Билл превратил Моровию в ОАО и удачно продал акции!

Автор: Том Демарко

Издатель: Вершина

ISBN: 9785962601328

Год: 2008

Возможно, встречаются еще менеджеры, которые полагают, что управление - это собрания, программы обучения и повышения качества продукции и разнообразные отчеты. Однако в наше время стало очевидным, что управление проектами - это прежде всего работа с людьми.
Как выбрать из множества кандидатов нужного вам человека? Каково оптимальное число людей в команде на разных этапах проекта? Как можно оптимизировать работу, если перед вами поставлены жесткие сроки? Как определять и решать конфликты? Как уволить человека, не обидев его? Какими качествами должен обладать хороший руководитель?
Обо всем этом вы узнаете из данной книги, которая к тому же представляет собой не сухой научный труд, а... увлекательный приключенческий роман!