-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:59 03.09.2010
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Soloira

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2010
Записей: 636
Комментариев: 136
Написано: 2853

Пикантная запеканка с яблоком и сыром

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная запеканка с яблоком и сыром

Для тех, кто любит необычные сочетания.

Ингредиенты:

* Картофель — 10 шт

* Лук репчатый — 2 шт

* Яблоко (зеленое, кислое) — 2 шт

* Сыр полутвердый — 100 г

 

* Майонез

* Соль (по вкусу)

* Укроп (свежий)

Как приготовить:

1.Яблоки вымыть почистить, натереть на терке.

2.Лук мелко нарезать, обжарить.

3.Сыр натереть и смешать с луком и яблоком, посолить.

4.Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить тонким слоем на противень, посолить.

5.На слой картофеля выкладываем яблочно-луково-сырную смесь. Чередуем слои, последним должен  быть картофель.

6.Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов, примерно на 60 минут.

7.Вынимаем, посыпаем укропом и наслаждаемся!


Метки:  

Баклажаны "Грибная ножка"

Дневник

Четверг, 11 Августа 2011 г. 20:49 + в цитатник
Баклажаны "Грибная ножка"
Баклажаны "Грибная ножка"

Эти баклажаны я закрывала в первые и они мне очень понравились, они действительно вкусом похожи на грибы...

2,5 кг.очищеных баклажанов, порезать вдоль на 4-6 частей, поджарить на растительном масле. Складывать в кастрюлю слоями: Слой жареных баклажанов, слой сырого лука(100 гр.) и чеснока ( 3 зубка) мелко порезанные и так несколько слоев. Залить содержимое маринадом и оставить на 4-6 часов. Сложить в стерилизованные банки и стерилизовать 0,5 л. банку-10 минут, 1 л. банку-20 минут.
Маринад:
2 ст.воды
1 ст.л. соли
0,5 ст.уксуса
1 ст.раст.масла
3 лавр. листа
5 горош.душист.перца
5 горош.черного перца.
Закипятить.
баклажаны, лук, чеснок, маринад
[beshketnicya] beshketnicya (28.01.2010 20:01) Добавить рецепт в свою кулинарную книгу В кулинарную книгу
|

Метки:  

 Страницы: [1]