памятка для любителей каши |
памятка для любителей каши
|
Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. |
На сегодняшний день, мною испробованы многие рецепты приготовления Пасхальных куличей. Но самый любимый и самый вкусный рецепт приготовления теста для Пасхальных куличей, пирожков и плетенок - рецепт моей мамы. Невозможно оторваться! Получается очень воздушное тесто. Думаю, что много слов - это лишнее, смотрите мой видео рецепт, испеките и Вы тогда сможете меня понять, почему я его так хвалю. Самое главное, тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все ингредиенты, а третий – когда тесто уложено в формы и пирожки слеплены.
|
Дина Рубина " Портреты с натуры" |
|
|
|
Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут! |
мясные шарики с хрустящей корочкой-скорлупкой, которая скрывает под собой невероятно нежную, ароматную и сочную начинку
|
3 вкусных торта, которые можно испечь без повода |
Эти рецепты заряжены на похудение.
Я уверена: сладкого хочется не только по праздникам. Магазинные десертики отягощают совесть еще больше домашних — мы вообще не уверены, из чего их там на заводе намесили. Но, оказывается, устроить себе праздник без повода не так сложно. Специально для вас три довольно простых в приготовлении торта, с которыми можно управиться всего-то за пару часов.
|
Рулет из скумбрии по-королевски | Roll of mackerel king |
Блюдо готовится довольно просто, но при этом получается вкусным и оригинальным. Благодаря потрясающему вкусу и нарядному внешнему виду, такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая. Рыбные блюда зачастую считаются сложными в приготовлении, а закуски из рыбы воспринимаются как интересный деликатес. Когда нужно быстро приготовить нечто эффектное – попробуйте рецепты рулетов из скумбрии.
|
Это очень вкусно - Берлинер. |
|
Грибной паштет с курочкой |
Действующие лица
Шампиньоны = 800 г
Мясо (куриное отварное) =250 г
Перец болгарский (красный) = 1 шт
Лук репчатый = 1 шт
Яйцо куриное = 2 шт
Чеснок = 2 зуб.
Специи (по вкусу)
Готовим:
|
Жемчужина восточных искусств - картины, вышитые шелком по шелку |
Мадонна(по мотивам Леонардо да Винчи)
Вышивка шелком по шелку - жемчужина восточных искусств. Согласно письменным источникам, данный вид прикладного искусства зародился в эпоху Троецарствия (Древний Китай, более 2 тысяч лет назад): император Сунь Цюань приказал сестре своего главного министра вышить “Карту Царств”. Горы, реки, города и строения были изображены в мельчайщих деталях на одном квадратном полотне шелковой ткани.
Эти шёлковые картины - тонкая, изящная авторская вышивка мастеров-вышивальщиц Китая: (Джао Дуньбин,Джан Чуньфан,Та Тин,Юнь Чен,Ван Вэй Чжун,Юнь Ванг,Сюе Динь Тин, Сунь Чжунь-шань,Ву Хуанг,Йо Ши Мэй,Тинг Юнь,Янг Чень,Ву Цянь,Йо Ши Мэй,Сыма Цянь).
Павлины
В книге "Тайные сокровища Цинов" написано, что мастера вышивки используют иглы, тонкие как волос. Цвета столь ярки, что слепят глаза, пейзажи и дома
размещены с правильной перспективой, а цветы и птицы словно оживают. Город Сучжоу по праву является одним из самых известных и посещаемых
туристами городов Китая.
Арабский скакун
|
одбираем самые вкусные специи для супов |
Профессор Селезнев
|
Вкуснейшая селедка по-голландски - сочная и нежная |
Возьмите на вооружение рецепт этой вкуснейшей селедки по-голландски и вопрос "Как вкусно засолить селедку?" навсегда останется для Вас в прошлом.
Такия селедочка уходит "на раз"! Эта рыбка просто сметается со стола в первую очередь.
|
мультиварка |
|
Рецепты для мультиварки и не только... |
|
Блины разных стран мира объединяйтесь! |
Ну и что, что масленицу празднуют не везде, зато блины (или выпечка на подобие блинов) популярна во многих странах мира. Естественно русские блины - самые вкусные! А знаете ли Вы, что рецептов одних только русских блинов несколько десятков! Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая.
Блины - это универсальное блюдо, в котором можно менять как состав теста, так и начинок.
Классические тонкие блинчики на молоке
Английские блины — это те же французские крепы, только без сливочного масла. Традиционно их подают на завтрак, посыпанными сахаром и политыми лимонным соком. Блины с бананами и шоколадным соусом — на втором месте по популярности в Британии. Рецепт ТУТ Шотландские блины
135 рецептов разных блинов см. по ссылке ТУТ http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/
Далее самые интересные и необычные блины из разных уголков мира для нескучной масленичной недели!
Кажется, нет такого продукта, который французы не могли бы завернуть в свои тонкие блинчики-крепы. Рецепт самих крепов прост и похож на блинный — молоко, яйца, мука, сливочное масло. А вот разнообразие начинок поражает: от фруктов и мороженого до морепродуктов и ветчины с сыром.
РЕЦЕПТ Бретонские гречневые блины с яблоками и кальвадосом
РЕЦЕПТ Блины фламбе в ликере «Гран Марнье»
Блинчики Креп Сюззетт с апельсиновым соусом
|
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... |
|
Petit Point - изящная вышивка ручной работы |
Венскому семейному магазину рукоделия "Petit Point" (Пти Пуэн) уже около 100 лет. Но знаменит он стал в 60-е годы прошлого столетия, когда его хозяйка Аннегрит Ковачеч (Annegrit Kovacec) предложила покупателям неповторимые вышитые ридикюли, кошельки и аксессуары. Каждый из них - это маленькое произведение искусства. Вышитые в миниатюрной технике полу крест (часто под лупой) старинные пейзажи, пасторальные сценки, цветы и орнаменты в стиле рококо - это перенесенная на тончайшую шелковую сетку коллекция старинных рисунков, которую бережно хранит уже третье поколение семьи Ковачеч. Но секрет успеха фирмы Petit Point Kovacec кроется не только и не столько в умело подобранных рисунках, сколько в потрясающей, прямо таки, ювелирной технике вышивки Petit Point, которая предполагает от 11 до 22 стежков (точек) в одном линейном сантиметре или от 121 до 484 стежков (точек) в одном квадратном сантиметре. Завершает каждый маленький шедевр позолоченная фурнитура ручной работы.
|
Быстрый торт со взбитыми сливками |
Если надоела обычная шарлотка, можно немного схитрить и приготовить вкусный и очень простой тортик! Принцип приготовления тот же, а результат впечатляет гораздо больше!
|
Andrea Bocelli - Voice of the Millennium |
|
Полезные ссылки про домашние хитрости |
Домашние хитрости-полезные советы
|
10 отличных рецептов для мультиварки |
1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
|
Блюда из баклажанов |
|
Икра баклажанная |
Баклажанная икра – это вкуснейшая овощная закуска.
Помню, отдыхая в Одессе, знакомая всегда готовила икру из «синеньких», так она называла баклажаны, с каким-то особым, неповторимым вкусом. Весь секрет в том, что она запекала баклажаны прямо на газовой плите, поэтому блюдо получалось с приятным запахом дымка.
|
Плов в мультиварке |
|
Нежный крем, напоминающий пломбир |
|
Плееры для вставки МР3 |
|
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Федорова Маша. Щенок
Часть 2 - Песни советских времён.
...
Часть 8 - Точь-в-точь!
Часть 9 - Музыкальные рамки - открытки
Часть 10 - Плееры для вставки МР3
|
Для Вас, мои друзья, изумительный французский шансон. |
|
Мир Клода Моне |
|
Бередящие душу стихи о быстротечном времени и уходящих друзьях |
Даже не верится, что одно из своих самых известных стихотворений ««По улице моей который год…» поэтесса Белла Ахмадулина написала, когда ей было всего 22 года. Ведь очень уж взрослые и выстраданные строки. Почти через 20 лет композитор Микаэл Таривердиев написал на эти стихи музыку, и романс прозвучал в фильме Э. Рязанова «Ирония судьбы, или С лёгким паром!»
|
Немного юмора сарказма и всякой ерунды |
|
Без заголовка |
|
