Идея отличная,вариантов масса!

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:20 + в цитатник

Цитата сообщения piskla

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Идея отличная,вариантов масса!

ЗАКУСКА "ПРАЗДНИЧНАЯ"

Ингредиенты :

Морковь - 200 г ;Зеленый горошек - 200 г;
Картофель - 350 г;
Ветчина - 200 г;Яблоки - 2-3 шт;
Лимонный сок ;Майонез - 6 ст.л.;Сметана - 3 ст.л.;
Мясной бульон - 150 мл;
Яйца - 5 шт;Желатин - 20 г; Соль, перец, горчица - по вкусу.

Приготовление:

1.Яйца отварить, остудить, очистить.

2.Картофель и морковь отварить, очистить и
нарезать кубиками.

3.Яблоко нарезать мелким кубиком и сбрызнуть
небольшим количеством лимонного сока.

4.Смешать овощи и яблоки в большой миске.

5.Приготовить соус: смешать майонез, сметану,
горчицу, соль, перец.

6.Смешать соус с овощами.

7.В 150 г бульона развести желатин, нагреть,
но не кипятить, остудить.
Бульон добавить к салату. Перемешать.

8.Выстелить форму пищевой пленкой так,
чтоб пленка свисала за края формы,
половину салата распределить в форме.

В середине, в один ряд разместить целые вареные
очищенные крутые яйца.

Накрыть это второй частью салата. Верх накрыть
свисающей пленкой.

Постучать формой об стол, чтоб салат полностью
заполнил пространство
и не оставалось пустот. Отправить на ночь
в холодильник.

9.На следующий день достать из холодильника,
перевернуть на красивое блюдо,
снять пищевую пленку,
украсить салат по своему усмотрению.

Порадуйте своих гостей!

/blogs.mail.ru/mail/natalieriwe.58

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/solariy/post281073474/">РРґРµСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ,РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ  РјР°СЃСЃР°!</a><br/>РРґРµСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ,РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ  РјР°СЃСЃР°!

Р—РђРљРЈРЎРљРђ "РџР РђР—Р”РќРР§РќРђРЇ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 200 Рі ;Р—РµР»РµРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє - 200 Рі;
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 350 Рі;
Р’РµС‚С‡РёРЅР° - 200 Рі;РЇР±Р»РѕРєРё - 2-3 С€С‚;
 Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє ;РњР°Р№РѕРЅРµР· - 6 СЃС‚.Р».;РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 3 СЃС‚.Р».;
РњСЏСЃРЅРѕР№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ - 150 РјР»;
РЇР№С†Р° - 5 С€С‚;Р–РµР»Р°С‚РёРЅ - 20 Рі; РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РіРѕСЂС‡РёС†Р° - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.РЇР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ.

2.РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё
 РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё.

3.РЇР±Р»РѕРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРёРј РєСѓР±РёРєРѕРј Рё СЃР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ
 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°.

4.РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РѕРІРѕС‰Рё Рё СЏР±Р»РѕРєРё РІ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРёСЃРєРµ.

5.РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕСѓСЃ: СЃРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/solariy/post281073474/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Идея отличная,вариантов масса!