Пирог огонь🔥 Нереально вкусный и быстрый в приготовлении!

Всем доброго дня! Сегодня приготовим очень вкусный пирог со сливами. Нежное сливочное тесто, сочная слива с ореховой посыпкой делают пирог незабываемо вкусным, а готовится такой пирог на раз, два.

 

 

 

Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл.

В миску отправляем 120 г мягкого сливочного масла, всыпаем 0,5 стакана сахара, щепотку соли, ванильный сахар и всё взобьём миксером до посветления масла.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В масляную смесь вливаем 2 яйца и продолжаем взбивать до однородности.

 

 

 

 

 

 

 

Затем всыпаем стакан муки, 2 ч л под нож разрыхлителя , размешиваем с мукой и замешиваем тесто.

 

 

 

 

 

 

 

В процессе замеса, если нужно добавляем по 1 ст л муку, тесто должно получится густым.

 

 

 

 

Перекладываем тесто в форму щедро смазанную сливочным маслом и разравниваем по дну формы.

 

 

 

Для начинки берём 8-10 крупных слив, моем, вынимаем косточки и нарезаем крупными дольками.
К подготовленным сливам добавляем 1 ст л сахара или по вкусу, ванильный сахар или корицу, 2 ст л с горкой измельчённых в блендере грецких орехов и хорошо всё перемешаем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сверху на тесто выкладываем сливы срезом в низ, слегка утапливаем в тесто, остатком орехов посыпаем сверху.

 

 

 

 

Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

 

 

 

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Пирогу даём постоять 5 минут в форме, затем перекладываем на решётку и даём остыть.

 

 

 

Завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкуснейшим домашним сливовым пирогом с ореховой посылкой.

 

 

 

 

 

 

Приятного чаепития!

Ингредиенты:

Стакан объёмом 250 мл.

+- 1,5 ст муки может уйти больше или меньше, всё зависит от размера яиц.

0,5 ст сахара

1 ч л ванильного сахара

щепотка соли

120 г сливочного масла

2 крупных яйца категории СО

Начинка:

8-10 крупных слив

1 ст л сахара или по вкусу

1 ч л ванильного сахара или корицы

2 ст л измельчённых грецких орехов.
Форма диаметром 24 см

Вкусной всем выпечки!

Летний пирог "Минутка" - очень легко

Простой домашний пирог, который можно приготовить с начинкой из любых ягод или фруктов. Готовится он в считанные минуты, а с замесом теста справится даже ребенок. Пирог получается нежный, сочный и ароматный. Он просто идеально подойдет для домашнего чаепития. Не пропускайте возможность порадовать своих близких вкусным лакомством. Сохраняйте рецепт для себя, он может вам пригодится.

Яблочный пирог к Спасу

Этот яблочный пирог к спасу может испечь каждый. Он готовится из сухого теста, приготовление простое. Лакомство получается очень вкусным и отлично подойдет к семейному чаепитию. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт в кулинарную копилку.

Пирог с маком и яблоками, но без муки

Вновь рецепт пирога, но в этот раз из польской кухни. Готовится он с маком и яблоками, без мука, а с добавлением манной крупы? Приготовление легкое, получается воздушным и нежным, и в меру сладким. Если заинтересовал вас рецепт пирога, тогда сохраняйте его в своей кулинарной копилке.

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

К вечернему чаепитию как раз кстати будет песочный пирог с вареньем приготовленный по следующему рецепту:

Потребуются следующие ингредиенты:

куриные яйца – 2 штуки
мука  - 3 стакана
маргарин или сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1 стакан
ванилина - немного на кончике ножа
разрыхлитель для теста -  1 чайная ложка
варенье - 200 грамм

Этот торт, не требующий выпекания в духовке, с простым набором продуктов для его приготовления, прост по своей кулинарной технологии и необычайно оригинален по вкусовым качествам.

Потребуется:
Для основы:
300 г обыкновенного неглазурованного печенья квадратной формы с добавлением какао.
Для крема:
250-граммовая пачка нежирного творога;
стакан густой сметаны;
полстакана сахара;
1 столовая ложка гранулированного желатина;
75 мл воды.
Для украшения:
1 небольшая шоколадка.
 

Считается, что кексы вкусная выпечка и многие хозяйки с удовольствием готовят их дома. Кекс «Столичный» получается пышный и ароматный, если соблюдать все пропорции, то есть придерживаться ГОСТа.

Итак, понадобятся следующие ингредиенты:
сливочное масло или маргарин – одна пачка (200 грамм);
сахара - 1 стакан;
яйца - 4 штуки;
изюм - 1 стакан;
натертая лимонная цедра - 1/2 чайной ложки;
пищевая сода - 1/2 чайной ложки;
пшеничная мука - 2 стакана;
немного соли и сахарная пудра для украшения.

Пирог с яблоками и нежным заварным кремом получается очень нежным и вкусным.

Берем ингредиенты:

Для теста:

яйцо  - 1 шт.
сметана - 2 столовых ложки
сливочное масло  - 180 грамм.  
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
сахар - 150 грамм
мука - 360 грамм

Крем:
молоко - 350 мл
яйцо  - 1 штуку
крахмал - 2 столовых ложки
сахара - 4 столовых ложки
ванилин - 1/3 чайной ложки
яблоки (крупные)  - 2 штуки, для присыпки  - сахарную пудру

Пробовали когда-нибудь такой вкусный десерт как чизкейк? Конечно он есть в продаже, но можно и самим приготовить при этом используя всего три ингредиента.

Простой рецепт чизкейка:

Что может быть вкуснее и приятнее на завтрак, чем приготовленные по классическому рецепту свежие воздушные круасаны.

Берем ингредиенты:

1 упаковку слоеного дрожжевого теста
половину стакана пшеничной муки
пару столовых ложек сахарной пудры
по вкусу  - начинка

Между делом довольно быстро можно приготовить вкусный и сочный заливной пирог из капусты. Так и просится в рот такой вкуснейший заливной пирог. Любители кушать пироги останутся довольны!

Понадобятся следующие ингредиенты:

Для начинки:
капуста - 500 грамм;
укроп - 50 грамм;
соль, перец - по вкусу.
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сметана - 5 ст. ложек.;
мука - 6 ст. ложек.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка.;
соль - 1 ч. ложка.

Довольно простой в приготовлении, но и полезный для здоровья тыквенный пай отличается своим восхитительным вкусом. Это блюдо стоит приготовить!

Потребуются ингредиенты:

тыква, нарезанная кубиками - 400 грамм
яйца – 4 штуки
манной крупы - 80 грамм
корица  - 1 щепотка
апельсиновая цедра  - 1 ч. ложка

Клафути считается классическим французским десертом и представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды, как правило вишня, заливаются жидким тестом и выпекаются. Есть следующие варианты этого десерта: яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню.

Вкусный, рассыпчатый и очень нежный пирог из манки, пропитанный фруктовым сиропом. Это довольно известная восточная сладость – барбуса, а по-простому арабский манник. Его можно приготовить самим по следующему рецепту

Потребуются следующие ингредиенты:

крупа манная  - 500 г
йогурт (можно заменить кефиром)  - 500 мл
яйца куриные 4 шт.
сахар  - 1 ст.
масло сливочное  - 150 г
разрыхлитель  - 2 ч. л.
соль  - щепотка
апельсин  - 2 шт.
лимон  - 1 шт.
мед  - 4 ст. л.
кокосовая стружка  - 2 ст. л.
ванильный экстракт  - 1 ч. л.

Пирог с маком и орехами на десерт – это невероятно вкусная выпечка. И готовится пирог довольно просто.  

Берем следующие ингредиенты:

Мука  - 1 ст.
Яйцо - 4 шт.
Сахар   - 1 стак.
Сливочное масло — 125 г
Мак  - 1 ст.
Грецкие орехи – по вкусу
Разрыхлитель – 1 ст. ложка

Для худеющих как раз подойдет к чаю такой вкусный и полезный десерт - диетический пирог с манкой, овсянкой и яблоками.

Берем следующие ингредиенты: 
яйцо - 1 штука, 
яблок с кислинкой  - 5- 6 шт, 
обезжиренный кефир или йогурт  - 500мл, 
сода  - для гашения, 
овсяные хлопья  - 4 ст.л., 
манная крупа — 4 ст.л., 
ванили или корицы (кому как больше нравится)  - немного, 
изюм или курага – по желанию

Топ-6 вкусных рецептов запеканок

Творожно-банановая запеканка 

Ингредиенты: 

● 400 грамм обезжиренного творога 
● 2 яйца 
● 4 банана 
● 2 ч. л. корицы 

Думаю сегодня приготовить рыбный пирог по следующему рецепту:

Для приготовления рыбного пирога берём следующие ингредиенты:

Банку рыбной консервы (взял сайру в масле)

Кефира  - один стакан

Яйцо сырое – 1 штука

Отварные яйца – две штуки

Муки - один стакан

Сыр

Зелень

Соды – половину чайной ложки

Для того,чтобы приготовить домашний белый хлеб берём :

450 гр хлебной муки
2 ч. л. соли
15 гр сливочного масла
15 гр свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
300 мл теплой воды
молоко или взбитое яйцо

Этих ингредиентов хватит на приготовление 2 буханок домашнего белого хлеба.

Способ приготовления:

Просеять муку и соль в миску. Втереть масло. Развести свежие дрожжи с небольшим количеством воды, затем добавить остальную воду. Если используете сухие дрожжи, разведите 1 ч л сахара в теплой воде и добавьте дрожжи. Поставьте на 10 мин в теплом месте, пока смесь не будет пузыриться. Добавить все сухие ингредиенты. Замесить плотное тесто, добавляя муку, если необходимо. Переложить тесто на стол и месить 10 мин. Накрыть смазанным маслом полиэтиленовым мешком и оставить, пока тесто не увеличится вдвое. Достать из миски и снова замесить. Порезать на два равных куска.
Сформировать две буханки под размер формы. Смазать формы маслом и положить тесто. Накрыть и оставить, пока тесто снова не увеличится вдвое. Смазать молоком или взбитым яйцом и запекать при 230 С в течение 30-40 мин. Буханка должна слегка отойти от стенок формы и корочка должна быть золотистой.

Приятного аппетита!

Медовый бисквит получается очень нежным, в меру пахнет медом и просто тает во рту. Отлично поднимается, не опадает, нет шапки. И что самое главное -  максимально простой в приготовлении.
 

Берем следующие ингредиенты:

- яйца  - 6 шт,
- сахар - 160 грамм
- мед -  2 ст ложки
- мука  - 190 грамм

АВТОР GRUZINSKAYA-KUHNYA

Кубдари (kuptaari, kubdari) — пирог или лепешка с мясом, который очень давно начали готовить в Сванетии грузинские хозяйки. По вкусу кубдари очень напоминает осетинские пироги, которые вам более известны. Кубдари можно приготовить из свежей говядины или свинины, но идеальным вариантом будет соединение этого мяса. И мясо для кубдари обязательно должно быть рубленым, а не прокрученным через мясорубку. То, что это самый вкусный грузинский пирог, даже не сомневайтесь, впрочем как все блюда грузинской кухни! Если будете в гостях в Грузии, обязательно попробуйте кубдари!

Этот сладкий пирог делается очень просто и быстро и на вкус получается очень приятным - домашним и душевным.

Но в этом рецепте есть маленькие хитрости.

Первая хитрость, это то, что тесто припорашивается крахмалом. Крахмал свяжет жидкость из варенья и тесто не размокнет.

Вторая хитрость. Так как тесто перемежается влажной начинкой, то оно внутри рулета будет не выпекаться, а вариться. Вот для того, чтобы жар доходил непосредственно до теста и нужно сделать разрезы. Но просто сделать разрезы, это полдела. Нужно, чтобы они раскрылись. Поэтому рулет перед выпечкой сворачивается в кольцо.

И третья хитрость. Не нужно брать жидкое варенье или джем. При нагревании они расплавятся и потекут из разрезов. Лучше брать целиковые ягоды и фрукты из варенья, отцедив предварительно жидкую часть. Самый наивкуснейший пирог получается из яблочных долек из варенья. Но можно взять и свежие яблоки. А ещё можно в качестве начинки использовать сухофрукты, уж они-то точно не потекут.

Да, есть и такие! Их смело можно назвать «женскими пирожками» - мы все, или практически все, боремся с лишними граммами в талии, в бедрах, и на пирожки поглядываем с тоской, как на врага. Врага своего… обаяния!..)))

Этот же рецепт для пирожкового теста хорош тем, что сделанные из него пирожки  можно употреблять сколько угодно, совсем не боясь подпортить себе фигурку. Тесто получается вкусное и легкое, да и готовится оно в считанные минуты...

Чтобы приготовить такое тесто смешиваем:

2 стакана муки, 250 грамм творога, 2 столовые ложки  сметаны (а лучше кефира), 2 яйца,  2 столовые ложки растительного масла, по  чайной ложке сахара, соды, соли.

Пока готовите начинку, приготовленное тесто положите  в морозильник. Начинка подходит  любая: мясная, картофельная, грибная, творожная, сладкая…