Цитата сообщения Лилёша Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!



Сохраните, чтобы не потерять!

свекла — 1 шт.
средняя морковь — 1 шт.
яйца — 2-3 шт.
сельдь — 1 шт.
маринованные грибы — 200 гр.
майонез или сметана по выбору

Свеклу, морковь и яйца отварить, остудить и натереть на крупной тёрке. Салат должен быть мягким, но ингредиенты должны быть покрупнее.
Далее необходимо смешать по отдельности с майонезом или сметаной.
Грибы следует мелко нарезать, сельдь нарезать кубиками. От косточек, естественно, избавиться нужно.
Выкладываем салат слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.
Теперь вкусный салат готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник