ÁËÞÄÀ ÈÇ ÓÒÊÈ: 494 ÐÅÖÅÏÒÀ |
Áëþäà èç óòêè èìåþò ìíîæåñòâî íàöèîíàëüíûõ îòòåíêîâ. Êàê ãîòîâèòü óòêó çíàþò ÷óòü ëè íå âñå íàðîäû ìèðà. Ìû ñ óäîâîëüñòâèåì ðàññêàæåì è ïîêàæåì âàì ñàìûå ïîïóëÿðíûå è ðåäêèå âêóñíûå ðåöåïòû èç óòêè, è âû òîæå áóäåòå çíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü óòêó âêóñíî. Ïîäðîáíåé î áëþäàõ èç óòêè ...
← Ïðåäûäóùàÿ | Ñëåäóþùàÿ →
Æàðêîå èç óòêè â òîìàòíîì ñîóñå, òóøåíîå â äóõîâêå - áëþäî ñî÷íîå, àðîìàòíîå è î÷åíü âêóñíîå.
Íåñëîæíûé, íî îðèãèíàëüíûé êîðåéñêèé ðåöåïò – óòêà òóøåíàÿ. Ïðèãîòîâèòü ýòî áëþäî ñîâñåì íåñëîæíî, íî óòêà òóøåíàÿ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîé è ýôôåêòíîé.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ óòêè ñ ìåäîì â äóõîâêå. Óòêà â ìåäó ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé, ïèêàíòíîé, ñ íåîáûêíîâåííî àïïåòèòíîé çîëîòèñòîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé.
Íàøëà ðåöåïòèê óòêè â äóõîâêå, íåìíîãî ïîä ñåáÿ ïåðåêðîèëà.... ÿ åùå íèêîãäà íå åëà òàêîé âêóñíîé óòêè!!!!!!!!!!!! ß â øîêå, ýêñïåðò â âîñòîðãå!!!
Óòêà ñ ÿáëîêàìè - êîðîííîå áëþäî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Ìíîãèå íå çíàþò, ÷òî çíà÷èò "óòêà ïî-óêðàèíñêè", òàê êàê ñàìûå ðàñïðîñòðàíåííûå ðåöåïòû - óòêà ïî-ïåêèíñêè, ïî-ôðàíöóçñêè, à óòêà ïî-óêðàèíñêè - ýòî ôàðøèðîâàííàÿ óòêà ñ êàðòîôåëåì ñ óêðîïîì. Óòêà â äóõîâêå ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíîé, âêóñíîé è õðóñòÿùåé.
Äëÿ ðóññêîé êóõíè õàðàêòåðíî çàïåêàíèå â äóõîâêå öåëîé òóøêè ïòèöû, íàôàðøèðîâàííîé ðàçíûìè íà÷èíêàìè. Íî ñåãîäíÿ ÿ îòñòóïèëà îò ïðàâèë, óòêó ðàçðåçàëà íà ÷àñòè è ïðèãîòîâèëà òóø¸íóþ óòêó â ñîáñòâåííîì ñîêó.
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü òóøåíóþ óòêó ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåéøåå, íåæíåéøåå ìÿñî!
Èç óòêè ãîòîâÿò ìíîæåñòâî ðàçíûõ áëþä, â òîì ÷èñëå ñûòíûé è àðîìàòíûé ñóï!
Óòèíîå ìÿñî ñ îâîùàìè òóøèòñÿ â âèíå è ãîâÿæüåì áóëüîíå ñ äîáàâëåíèåì âèíîãðàäíîãî äæåìà è ñïåöèé. Òóøåíàÿ óòêà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîé è âêóñíîé.
Íåæíûå ãóñü èëè óòêà ïî-äåðåâåíñêè, òóøåíûå â ñìåòàíå... Î÷åíü âêóñíî!
| Ðóáðèêè: | áëþäà èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |