С наступлением зимы, многие из нас мечтают о теплом, ароматном , вкусном напитке, который можно приготовить дома.

Кокосовый горячий шоколад — один из оригинальных напитков, который можно приготовить без труда в домашних условиях.

Очень красивый, невероятно вкусный горячий шоколад с кокосом поможет согреться не только в зимние холода,

но и станет изысканным украшением праздничного стола на день рождение, новый год, день влюбленных, 8 марта, а также на любое другое торжество.

Рецептов горячего шоколада с разными добавками существует множество: с кокосом, ромом, сливками, ликером, сгущенным молоком, ванилью, корицей, карамелью, молоком, коньяком — и это только минимальный перечень. Но одним из лучших и изысканных напитков, несомненно, является горячий шоколад с кокосом.

Ингредиенты, необходимые для приготовления горячего шоколада с кокосом:

- 100 грамм горького шоколада;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 200 гр сгущенного молока
- 2 пакетика ванильного сахара;
- 100 грамм кокосового молока ( можно заменить обычным молоком);
- щепотка соли;
- 1/2 стакана кокосовой стружки ( можно взять свежий кокос и мякоть натереть на терке);
- для украшения немного зефироподобных маленьких конфет (маршмеллоу) или сливки в баллончике.

Приготовление горячего шоколада с кокосом:

1. Нужно смешать   молоко, какао-порошок, ванильный сахар, соль и хорошенько взбить.
2. Довести массу до кипения и добавить, помешивая сгущенное молоко и шоколад.
3. Помешивая, довести до кипения. . Поджаривайте стружку 5-6 минут до золотистого цвета.     4. Дайте напитку немного остыть.
5. Аккуратно окуните края кружки в теплый шоколадный сироп, а потом в кокосовую стружку.
6. Налейте шоколад в кружку, посыпьте оставшейся коксовой стружкой, а сверху украсьте сливами и зефироподобными конфетами.
7. Напиток подавайте на стол теплым.

отсюда