Итак, смешиваем 500-600 г творога с банкой какао (!) со сгущенным молоком миксером, до получения однородной массы.

Затем часть полученной массы выкладываем в форму, засыпаем сверху свежие фрукты или ягоды по вкусу. Я взял сначала виноград,

накрыл его частью массы. Затем - землянику,

затем повторил операцию с дольками апельсина (можно взять также персик, абрикос, яблоко, грушу и т.д., порезанные на дольки)

Верх украсил виноградом и дольками мармелада.

Затем на 6 часов в морозильник - и торт-мороженое готов!