В посте "Гарбузова (из тыквы) каша с рисом на молоке. Личный рецепт" http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post138284732/ я расказывала о прекрасной тыкве ТЫКВА-БАТТЕРНАТ (ОРЕХОВАЯ).

Я каждый год заготавливаю только эту тыкву и варю кашу до следующего лета.

Был такой случай. Как то поздней осенью тыква лежала на улице и немного подмерзла Я её внесла в дом, помыла,почистила, нарезала кубиками, как на кашу, положила в пакет порционно и в морозилку. А после Нового года сварила кашу. Ароматная, как из свежей.

Поэтому рекомендую любителям каш с тыквой заготавливать её на зимне весенний сезон

И так: моем,чистим,режем,порционно складываем в кульки и в морозилку.

Совет 1. Пакуйте в 2, а то и в 3 кулька.

Совет 2. Не размораживайте тыкву перед тем, как соберетесь зимой варить кашу, а заливайте ее холодным молоком и ставьте сразу на огонь.

Удачи и приятного аппетитаsanta3