

ÓÒÐÅÍÍÈÉ ÑÅÍÄÂÈ×
Ïðîäóêòû:
1 õëåá ïèòà,
50 ã íåæèðíîé âåò÷èíû,
2 ëèñòèêà çåëåíîãî ñàëàòà,
2 ñò.ë. êóêóðóçû,
1 ïîìèäîð,
1 ëîìòèê îãóðöà,
íåñêîëüêî êóáèêîâ ñûðà Ôåòà,
2-3 ÷åðíûå îëèâêè,
íåñêîëüêî êàïåëü ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî,
1 ñò.ë. ìàñëà îëèâêîâîãî,
1 ñò.ë. éîãóðòà,
1/2 ÷.ë. ëèìîííîãî ñîêà, ñîëü, ïåðåö
Èíñòðóêöèè:
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïðîìîéòå è èçìåëü÷èòå. Ëîìòèê îãóðöà î÷èñòèòå è íàðåæüòå íà êóáèêè. Ïîìèäîð îáäàéòå êèïÿòêîì, ñíèìèòå êîæèöó, ìÿêîòü íàðåæüòå íà êóáèêè. Ñûð ôåòà èçìåëü÷èòå. Îëèâêè íàðåæüòå íà êóñî÷êè. Ïîðåæüòå âåò÷èíó. Ñìåøàéòå îëèâêîâîå ìàñëî è éîãóðò, äîáàâüòå ëèìîíûé ñîê, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Ïèòó ïîäîãðåéòå â òîñòåðå. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàéòå, ïîëåéòå ïîëó÷åííûì ñîóñîì è çàïîëíèòå ïèòó.http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/10318/

ÑÎÑÈÑÊÀ Â ËÀÂÀØÅ
Ïðîäóêòû:
íà 3 ïîðöèè:
1 ëàâàø,
3 ñîñèñêè âûñøåãî êà÷åñòâà,
ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè,
ìàéîíåç,
êåò÷óï.
Èíñòðóêöèè:
Ëàâàø ðàçðåçàòü íà 3 ðàâíûå ÷àñòè. Ïîâåðõíîñòü êàæäîãî ëàâàøà ïîëíîñòü ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì. Òåïåðü íà êðàé ëàâàøà êëàäåì ñîñèñêó, ïîëèâàåì å¸ êåò÷óïîì è êëàäåì ìîðêîâü ïî-êîðåñêè. Çàêðó÷èâàåì ëàâàø è ñòàâèì ïðîãðåòüñÿ â ìèêðîâîëíîâêó.

ÄÎÌÀØÍßß ØÀÓÐÌÀ
Ïðîäóêòû:
200 ã æàðåíîé êóðèöû,
ìàéîíåç, êåò÷óï, ãîð÷èöà,
çåëåíü,
ïîìèäîðû,
êàïóñòà,
ëàâàø.
Èíñòðóêöèè:
Êóðèöó èëè êóðèöó-ãðèëü îòäåëèòü îò êîñòåé è ìåëêî ïîðåçàòü.
Ñîóñ: ñìåøàòü ìàéîíåç è êåò÷óï â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ, íåìíîãî ãîð÷èöû, ìåëêîðóáëåííóþ çåëåíü è ÷åñíîê.
Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü, ïîìèäîðû ïîðåçàòü, êàê íà ñàëàò.
Âçÿòü òîíêèé ëàâàø, ïîëîæèòü íà íåãî êóðèöó, ïîëèòü ñîóñîì, ïîòîì ïîëîæèòü êàïóñòó, ïîìèäîðû. Ëàâàø çàâåðíóòü è ïðîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå.

ËÀÂÀØ Ñ ÌßÑÍÛÌ ÔÀÐØÅÌ
Ïðîäóêòû:
ëàâàø àðìÿíñêèé (òîíêèé)
ìÿñíîé ôàðø ñ ëóêîì (ñâèíèíà+ãîâÿäèíà 1:1) - 300-400 ã,
ïîìèäîðû èëè ñîëåíûå îãóðöû- 1-2 øò,
ñûð - 50 ã,
ìàéîíåç.
Èíñòðóêöèè:
Ëàâàø ðàçâåðíóòü, ïîëîæèòü íà ñòîë, è âåñü ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì. Íà êðàé ëàâàøà óëîæèòü ôàðø, ñâåðõó êðóæî÷êè ïîìèäîð è íàòåðòûé ñûð. Çàâðåíóòü ëàâàø â âèäå ðóëåòà è çàïåêàòü â äóõîâêå 20 ìèíóò. Âûíóòü ðóëåò è äóõîâêè è ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè.

ÁÓÐÃÅÐ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ È ÀÍÀÍÀÑÎÌ
Ïðîäóêòû:
áóëî÷êà ñ êóíæóòîì,
ìàéîíåç,
êåò÷óï,
ñûð,
âåò÷èíà,
êîëüöà àíàíàñà,
ëèñò ñàëàòà.
Èíñòðóêöèè:
Áóëî÷êó ðàçðåçàòü ïîïîëàì, âåðõíþþ ÷àñòü áóëî÷êè (âíóòðåííþþ ÷àñòü) ñìàçàòü ìàéîíåçîì, íèæíþþ ñìàçàòü êåò÷óïîì. Íà íèç ïîëîæèòü ëèñò ñàëàòà, ñâåðõó âåò÷èíó, çàòåì àíàíàñ, è ñâåðõ ñûð. Çàïå÷ü â ìèêðîâîëíîâêå èëè äóõîâêå.

Òîñòû ñ îâîùàìè è ñûðîì Òåìà: Ðåöåïò äíÿ (c ôîòî) / Çàêóñêè

Íàñêó÷èëî îáåäàòü íà ðàáîòå áóòåðáðîäàìè? Òîãäà ýòîò ðåöåïò - èìåííî òî, ÷òî âàì íóæíî!
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Áåëûé õëåá (èëè çåðíîâîé) - 6 òîíêèõ ëîìòèêîâ,
Ñûð - 100-150 ã,
ßéöî - 2-3 øò.,
Ìîëîêî - 4 ñò. ëîæêè,
Ïîìèäîð - 1-2 øò.,
Áîëãàðñêèé ïåðåö (çåë¸íûé) - 1 øò.,
Ëèñòüÿ çåë¸íîãî ñàëàòà - 3 øò.,
Çåëåíü ïåòðóøêè - íåìíîãî,
Ìàñëî äëÿ æàðêè,
Ñîëü,
Ïåðåö
Ñûð èçìåëü÷èòü íà ò¸ðêå. Ó ïîìèäîðà óäàëèòü ñåðäöåâèíó, íàðåçàòü ìåëêî. Áîëãàðñêèé ïåðåö èçìåëü÷èòü, óäàëèâ ñåìåíà. Çåëåíü ïåòðóøêè íàðåçàòü ìåëêî, îñòàâèòü íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ. Ïîëîâèíó èëè áîëüøóþ ÷àñòü ñûðà ñîåäèíèòü ñ ïîìèäîðîì, áîëãàðñêèì ïåðöåì è çåëåíüþ. Ïåðåìåøàòü.
ßéöî âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ñûð è ïåðåìåøàòü. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Íà ëîìòèê õëåáà ïîëîæèòü îâîùíóþ ñìåñü, íàêðûòü âòîðûì ëîìòèêîì è ñëåãêà ïðèäàâèòü. Ïðîïèòàòü ÿè÷íî-ìîëî÷íîé ñìåñüþ ñ ñûðîì.
Îáæàðèòü òîñòû ñ 2-õ ñòîðîí äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè.
Ïîäàòü òîñòû ñ ëèñòüÿìè ñàëàòà, óêðàñèòü âåòî÷êàìè ïåòðóøêè.http://food.passion.ru/l.php/tosty-s-syrom.htm

Ãàìáóðãåðû ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè
×òî íóæíî:
áóëî÷êè ðæàíûå - 2 øò.
ñûð ïëàâëåííûé ìÿãêèé - 40 ã
âåò÷èíà - 40 ã
ïîìèäîð - 1 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè ðóáëåíàÿ - 2 ñò. ëîæêè
×òî äåëàòü:
Áóëî÷êè ðàçðåæüòå ïî ãîðèçîíòàëè ïîïîëàì. Ïîìèäîð íàðåæüòå êðóæî÷êàìè.
Íà îäíó ïîëîâèíêó áóëî÷åê ïîëîæèòå ïî ëîìòèêó ìÿãêîãî ñûðà, âåò÷èíû, ïîñûïüòå èõ ðóáëåíîé çåëåíüþ, çàòåì ïîëîæèòå ïî êðóæî÷êó ïîìèäîðà è íàêðîéòå îñòàâøèìèñÿ ïîëîâèíêàìè áóëî÷åê.
Ïðè ïîäà÷å ãàìáóðãåð îôîðìèòå çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty...ampaign=mealsletter_[UTM-DATE]

Ëèöà-ïèööà
×èòàéòå ïîëíîñòüþ íà GurMania.ru

|