Обалденно вкусно! Куриная печень в омлете |
РЕЦЕПТ:
|
Шаббат в Норильске |
Норильск, разгар перестройки.
Несколько недобитых вечной мерзлотой и местными бичами евреев, упорно проживающих за Полярным кругом, неожиданно самоидентифицируются, перестают жрать сало и решают немедленно соблюдать субботу.
Возникает чисто технический вопрос: когда начинается Шабат? Ну, то есть в условиях полярной ночи, когда по полгода заход солнца в принципе не производится, впрочем, как и восход? Начинается поиск стандартных и... нестандартных решений, прецедентных правовых коллизий и так далее. Ничего не находится, ибо интернета еще не придумали, межгород - дорого, а дорога в Алыкель закрыта в связи с черной пургой. Евреи пишут письма в инстанции и синагоги, но не получают достойных ответов, после чего каким-то подсознательным образом находят адрес аж Любавичского Ребе, и умоляют его таки ответить на вопрос: как же в Норильске встречать субботу?
И через каких-нибудь пару-тройку месяцев получают таки ответ, который стоил всех этих мучений:
"Евреи в Норильске жить не должны!"
Эта прелесть получена по почте
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Приколы сионских мудрецов
Часть 2 - Верка Сердючка
...
Часть 34 - Фуршет - это когда руками?
Часть 35 - Если бы Windows была сделана в Одессе
Часть 36 - Шаббат в Норильске
Часть 37 - Из еврейских анекдотов
Часть 38 - «Бетховен, босяки! И чтоб тихо мне!»
|
|
Если бы Windows была сделана в Одессе |
Если бы Windows
была сделана в Одессе
Недавно в Сети мы обнаружили достаточно забавный текст под названием Если бы Windows была сделана в Одессе. При попытке установить авторство удалось выяснить только то, что он был опубликован в книге «Физики смеются. Но смеются не только физики». А поскольку мы одновременно являемся и физиками, и одесситами, то позволили себе этот текст подкорректировать и дополнить. Впрочем, с удовольствием проинформируем читателей и об авторе идеи, если таковой, паче чаяния, объявится.
Итак, если бы Windows была сделана в Одессе...
2. После загрузки Windows появляется надпись: «Я таки уже да!» и в течение семи минут сорока секунд играет мелодия «Семь сорок», которую нельзя ни приостановить, ни отменить. (Поёт Аркадий Северный)*
3. При нажатии на клавишу «Start» появляется сообщение: «Ну, шо ты тут клацаешь, пошел бы лучше прошвырнулся».*
4. При подсоединении к Интернету через телефонный модем появляется надпись: «Шо ты занимаешь линию? А вдруг мама позвонит?»*
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Приколы сионских мудрецов
Часть 2 - Верка Сердючка
...
Часть 33 - В огороде сельдерей (К 80-летию И.Губермана)
Часть 34 - Фуршет - это когда руками?
Часть 35 - Если бы Windows была сделана в Одессе
Часть 36 - Шаббат в Норильске
Часть 37 - Из еврейских анекдотов
Часть 38 - «Бетховен, босяки! И чтоб тихо мне!»
|
|
Еврейская электронная библиотека |
|
Спицы.Пуловер.Вырез лодочка |
|
Израиль в цифрах 2016-2017 |
Мы не устанем говорить, что Израиль - это удивительная страна. Предлагаем убедиться в этом на цифрах.
| Территория | 22072 квадратных км | 143 в мире | - |
| Население | 8,585 млн человек | 143 в мире (0,11% от общей численности Земли) | - |
| Индекс человеческого развития | 0,894 (очень высокий) | 18 место в мире |
США 5 место, Россия 49 место |
| Средняя продолжительность жизни | 82,5 лет | 11 место в мире |
Германия - 81 (24 место) США - 79,3 (31 место) Россия - 70,5 (110 место) |
| Индекс рождаемости/смертности | 4.01 (4 рожденных на 1 умершего) | - |
США – 1.52, России – 0.91 |
|
Лосось — просто и вкусно |
В Израиле лосось зовется «саламон», но не в честь царя Соломона, а от английского названия Salmon. Рецептов приготовления лосося множество, но мы выбрали наиболее простые и вкусные.
Цитрусовый лосось
Рецепт предоставлен шеф-поваром Элинор Рабин («Делигар»)
Ингредиенты на 5 порций:
Филе норвежского лосося фирмы «Делигар» (целый)
Сок лимона и апельсиновый сок
Горчица
Сладкие сливки
Соль, перец
Приготовление:
Рыбу разморозить и обсушить бумажной салфеткой. Чуть сбрызнуть цитрусовыми соками и поставить на час в холодильник. Обжарить с двух сторон на сковороде, поперчить и посолить. Довести смесь соков до кипения, добавить сладкие сливки, немного горчицы и варить некоторое время. Выложить филе на тарелку, полить его приготовленным соусом и украсить кусочками цитрусовых. Рекомендуется подавать с жареным или вареным картофелем и жареным луком или пастой с овощами по-китайски.
Серия сообщений "Израильская кухня":
Часть 1 - Шакшука-еврейская яичница
Часть 2 - Еврейская кухня.Блюда из картофеля
...
Часть 19 - Любителям шакшуки (пять видео рецептов)
Часть 20 - Блюда на Шавуот (13 видео рецептов)
Часть 21 - Лосось — просто и вкусно
Часть 22 - Еврейская кухня (плейлист)
Часть 23 - Фасолевые супы еврейской кухни
...
Часть 31 - Фаршированный картофель и овощ федерального масштаба (два рецепта)
Часть 32 - Каждому по тыкве
Часть 33 - Суп луком не испортишь
|
|
Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом |
|
Спицы.Нежная мохеровая кофточка. |
Серия сообщений "кофточки":
Часть 1 - Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.
Часть 2 - Бесподобная ажурная блуза от дизайнера Marie Wallin.
...
Часть 15 - Вяжется ажурная кокетка с листиками или ажурный топик спицами. Ваш запрос
Часть 16 - Летний топ nuo Дмитриенко Юлия-японский ажур
Часть 17 - Спицы.Нежная мохеровая кофточка.
Часть 18 - Вязание-спицы >Узор
Часть 19 - Кофточка "Клара" спицами от Дропс
...
Часть 26 - Кофта с «треугольной кокеткой»
Часть 27 - Вязаное спицами без швов стильное поло
Часть 28 - Футболка MAREN-TEE от Moreca
|
|
Стильный жакет на пуговицах |
1.
2.
|
Блюда на Шавуот (13 видео рецептов) |
Серия сообщений "Израильская кухня":
Часть 1 - Шакшука-еврейская яичница
Часть 2 - Еврейская кухня.Блюда из картофеля
...
Часть 18 - Паштеты еврейской кухни
Часть 19 - Любителям шакшуки (пять видео рецептов)
Часть 20 - Блюда на Шавуот (13 видео рецептов)
Часть 21 - Лосось — просто и вкусно
Часть 22 - Еврейская кухня (плейлист)
...
Часть 31 - Фаршированный картофель и овощ федерального масштаба (два рецепта)
Часть 32 - Каждому по тыкве
Часть 33 - Суп луком не испортишь
|
|
Евреи-медики в Великую Отечественную войну |
Точное число участников и жертв как Второй мировой, так и Великой Отечественной войны до сих пор неизвестно — многие архивные данные не совсем точны, многие факты умалчивались, а документы — уничтожались, в том числе и по политическим и пропагандистским причинам. И тем более, невозможно с точностью определить, сколько евреев было среди тех, кто погиб и выжил на фронте.
Несмотря на то, что доля евреев-добровольцев была самой высокой среди всех народов СССР (27%), отношение к ним в отрядах армии, в партизанских отрядах и в тылу было неоднозначным. С одной стороны, евреи вносили огромнейший вклад в Победу, будучи командирами, участвуя в разработках новых видов оружия, спасении жизней бойцов в госпиталях, а с другой — командование скептически относилось к назначению евреев на высокие посты. Так, рекомендовалось «ограниченно» награждать евреев за боевые заслуги и «более осторожно» определять их на руководящие должности. В тылу евреям тоже было неспокойно — антисемитские настроения на территории Союза были достаточно сильны, и бытовало мнение, что евреи не очень-то охотно идут в боевые части, предпочитая «отсидеться». Но факты доказывают обратное — среди воинов-евреев, которые погибли на поле боя или умерли от ран в госпиталях, 77,6% составляли рядовые солдаты и сержанты и 22,4% — офицеры.
Серия сообщений "Знаменитые евреи":
Часть 1 - О пирате Яакове Куриэле
Часть 2 - Большой поэт Борис Заходер (два видео, статья, стихи)
...
Часть 18 - Кавалерия в юбке
Часть 19 - Берта Рапопорт, «штурман в юбке»
Часть 20 - Евреи-медики в Великую Отечественную войну
Часть 21 - Дом, который построил Бен-Яаков
Часть 22 - Он сводил с ума Париж... Художник Леон Бакст / Лев Розенберг (1866-1924)
...
Часть 25 - "Вы слишком хороши для этого мира"
Часть 26 - Героическая Берта
Часть 27 - Забытый герой
|
|
Роль евреев в Великой Отечественной войне. Рассказывает исследователь темы Алекс Векслер |
Серия сообщений "еврейская история":
Часть 1 - Л.Усыскин.Еврейская рекрутчина
Часть 2 - Краткая история + прогноз
...
Часть 7 - Евреи Восходящего солнца
Часть 8 - «Еврей бьет Гитлера прямо по башке!»
Часть 9 - Роль евреев в Великой Отечественной войне. Рассказывает исследователь темы Алекс Векслер
Часть 10 - История еврейского народа в Европе в Новое время (XVI—XVIII вв.)
|
|
Берта Рапопорт, «штурман в юбке» |
Одесские портовики в своем служебном архиве нашли
учетную карточку легендарного «штурмана в юбке»
Берты Рапопорт.
Для архивных работников анкета Рапопорт, заполненная в 1944 году, - ценнейшая находка! Ведь Берта Яковлевна - первая в СССР женщина-капитан дальнего плавания (за 75-летнюю историю Союза их было всего две). Корреспондент «КП» заглянула в Музей Одесского порта, где хранятся личные документы Берты Рапопорт, в том числе и ее фото. И узнала некоторые подробности из жизни «штурмана в юбке»…
О ней писали даже английские газеты
Единственная близкая родственница Берты Рапопорт - дочь Жанна Иванюк - сейчас живет в Израиле с сыном Алексеем. Она очень болеет. О матери сказала лишь одно: «Она много работала, была доброй и строгой одновременно». И это трудолюбие, строгость и доброта проявлялись в ней с детства…
Родители Берты Рапопорт - отец-столяр и мать-домохозяйка - были в шоке, когда она надумала поступать в морской техникум на капитана.
- Она настояла на своем! - пишет в книге «Море на вкус соленое» Аркадий Хасин, лично знавший Берту. - Девушке поступить в морское учебное заведение было всегда непросто. Она поступила. И совсем уж непросто было 17-летнему «штурману в юбке» вписаться в коллектив моряков, всегда скептически настроенных по отношению к «женщине в море». Она не только вписалась, но и сумела дослужиться до старшего помощника капитана!
А что такое старпом? Моряки называют эту должность собачьей. Спит урывками четыре-пять часов в сутки, выходит на вахту, отвечает за работу основных устройств судна, руководит работой палубной команды, отвечает за расход воды и продовольствия, чистоту и порядок. Даже плохо приготовленный поваром обед - тоже на совести старпома. Все это легло на плечи одной женщины! И она прекрасно справлялась.
В 1936-м о старпоме Берте Рапопорт благодаря газетам знал весь Союз! Да что там - и Европа тоже! Когда ее пароход «Катаяма» причалил в Лондоне, собралась толпа встречающих. Всем было интересно глянуть на женщину-старпома. На следующий день в одной из английских газет появилась статья «Первая в мире женщина-моряк». В статье со всеми подробностями описывались ее внешность, одежда, цвет глаз, волос и даже маникюр. Тогда уже, да и потом, все годы моряки ее называли «наша легендарная Берта».
Серия сообщений "Знаменитые евреи":
Часть 1 - О пирате Яакове Куриэле
Часть 2 - Большой поэт Борис Заходер (два видео, статья, стихи)
...
Часть 17 - Еврейский мститель из Давоса
Часть 18 - Кавалерия в юбке
Часть 19 - Берта Рапопорт, «штурман в юбке»
Часть 20 - Евреи-медики в Великую Отечественную войну
Часть 21 - Дом, который построил Бен-Яаков
...
Часть 25 - "Вы слишком хороши для этого мира"
Часть 26 - Героическая Берта
Часть 27 - Забытый герой
|
|
кофточка из японского журнала |
Вязание из японского журнала. Для мастериц, связать спицами такую кофточку не составит труда.
|
Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз |
|
Летний топ nuo Дмитриенко Юлия-японский ажур |
Серия сообщений "кофточки":
Часть 1 - Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.
Часть 2 - Бесподобная ажурная блуза от дизайнера Marie Wallin.
...
Часть 14 - Белая кофточка
Часть 15 - Вяжется ажурная кокетка с листиками или ажурный топик спицами. Ваш запрос
Часть 16 - Летний топ nuo Дмитриенко Юлия-японский ажур
Часть 17 - Спицы.Нежная мохеровая кофточка.
Часть 18 - Вязание-спицы >Узор
...
Часть 26 - Кофта с «треугольной кокеткой»
Часть 27 - Вязаное спицами без швов стильное поло
Часть 28 - Футболка MAREN-TEE от Moreca
|
|
Суперхит ХХ века. «Tico-Tico» |
«Tico-tico» — всемирно известная песня, появившаяся в 1917 году. Автор — бразильский композитор Зекинья де Абреу. Эта мелодия в стиле шоро, которая изначально называлась «Tico-Tico no Farelo», была записана впервые Orquestra Colbaz в 1931 году, а затем именовалась «Tico-Tico no Fubá», в исполнении Ademilde Fonseca в 1942 году.
|
Зекинья де Абреу |
Это название и стало «классическим» для этой мелодии. В переводе с португальского, «tico-tico» означает «маленькая желтогрудая птица», вид воробья с рыжим воротником, который водится в Центральной и Южной Америке. А «fubá» переводится как «кукурузная мука». То есть название мелодии можно перевести как «воробей в кукурузной муке». Согласно первоначальному названию, ему было не менее хорошо в отрубях. |
Ademilde Fonseca |
Спустя 7 лет после смерти Зекинья де Абреу, в 1942 году Уолт Дисней выпустил мультфильм «Привет, друзья» («Saludos amigos»), в котором противно крякающий Дональд Дак исполнил уже песню «Tico-tico». Оригинальный текст к музыке написал Алоизио де Оливейра. А в 1947 году знаменитая бразильская певица и актриса Кармен Миранда исполнила эту песню в фильме «Копакабана» («Copacabana»), после чего и началось триумфальное шествие «Тико-тико» по белому свету. Читать далее
|
7 секретов, которые сделают твой Viber проще |
Очень малая часть пользователей смартфонов на сегодняшний день не оценили преимущества месседжера Viber. Данное приложение имеет огромный успех во многим странах мира и пользуется большой популярностью. Но далеко не все люди, использующие Viber, знают все его секреты. Хотя это и не конфиденциальная информация, но просто мало кто до этого додумался.
|
Пикантный соус с фейхоа |
Пикантный, с легкими нотками остроты, кисло-сладкий соус к мясу и птице.
|
