Печенье Савоярди и секреты приготовления

Печенье Савоярди всем знакомо, в последнее время оно все больше стало популярным. Его можно купить в магазине или испечь самим в домашних условиях. Поэтому несколько секретов его приготовления вам всегда пригодятся. Это нужно для того, чтобы получить отличный результат. Наверное, многие из вас знают этот десерт и под другими названиями, такими, как бисквитное, неапольское, савойское, ла кулье и "дамские пальчики". Особенность печенья заключается в его овальной форме и сахарной посыпке. Его часто используют не только в качестве отдельного десерта, но и для приготовления других сладких блюд - тортов, трайфла и русской шарлотки. Особенно часто его используют при приготовлении торта "Тирамису", пропитывая Савоярди сладким сиропом. Это связано с тем, что печенье готовят из легкого бисквитного теста, оно хорошо впитывает жидкость и размягчается, но при этом сохраняет форму. Оно должно быть чуть суховатым, а для этого нужно подержать его немного в тёплой духовке или оставить на ночь, накрыв чистым полотенцем.

Очень вкусное, хрустящее печенье! Чем-то напоминает безе с начинкой. Когда готовила в первый раз – не верила в результат. А результат – просто волшебный! Печенье, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

Печенье с вкусной прослойкой готовится легко, получается мягким и с хрустящей корочкой. К чаю или кофе такое лакомство будет незаменимо, особенно для любителей фиников. Если фиников нет, то используйте густой джем - будет однозначно не менее вкусно.

Супер-вкусные и полезные овсяные батончики мюсли! На завтрак или перекус – просто идеально! Рецепт простой и быстрый. РЕЦЕПТЫ: Форма 22-24 см. • 2-3 ст. овсяных хлопьев (200-300 гр.) • 100 гр. любого масла (кокос., растит., слив.) • 3 ст.л. мёда (150 гр.) • Щепотка соли, ваниль ----- Дополнительно у меня (300 гр.): ----- • Цедра 1 апельсина • 40 гр. изюма • 70 гр. чернослива • 80 гр. кураги • 50 гр. орехов • 40 гр. вишни • 20 гр. кокосовой стружки (2 ст.л.) 170°С – 25-30 минут Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики

Хотим предложить вам очень простой рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое, буквально, готовится на раз, два, три.

Симиты: мои любимые турецкие бублики с кунжутом

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА: БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!