[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed//7Np_dxUPn6E

Овощная запеканка с рыбными консервами

Кабачок 250 г

Капуста молодая 300 г

Скумбрия консервированная с добавлением масла (горбуша, сардина, тунец) 170 г

Зелёный лук 25 г

Укроп 15 г

Помидор 70 г

Яйцо СО 3 шт

Соль

Перец чёрный молотый

Орегано 1/2 ч л

 

На 100 г 99,2 кКал 7,1/6,1/4,1

Выход 904 г

 

Овощная запеканка с хрустящей сырной корочкой

Кабачок 250 г

Баклажаны 250 г

Брокколи 150 г

Цветная капуста 200 г

Репчатый лук 100 г

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 280 г

Оливковое масло 15 г

Сыр 60 г Соль

Перец чёрный молотый

Сушёный базилик 1 ч л

Сырная крошка:

Сыр 40 г

Овсяные отруби (панировочные сухари) 30 г

Для украшения:

Помидор 40 г

Петрушка 2 г

Базилик зелёный 4-5 листиков

 

На 100 г 86,1 кКал 4/4,4/8,1

Выход 1100 г

 

Запеканка из капусты с баклажанами

Баклажаны 200 г

Капуста ранняя 400 г

Морковь 80 г

Репчатый лук 80 г

Яйцо СО 2 шт

Сметана 15% 60 г

Топленое масло Гхи 15 г

Чеснок 2 зубчика

Соль

Перец чёрный молотый

Кориандр молотый 1/2 ч л

Кинза или др зелень

 

На 100 г 87,9 кКал 4/5,2/6,5

Выход 733 г