Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Êàê çàâàðèâàòü Èâàí-÷àé (êèïðåé)

Óæå â ñàìîì íàçâàíèè ýòîãî ðàñòåíèÿ åñòü íàìåê íà òî, ÷òî îíî ïðåêðàñíî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òðàâÿíîãî ÷àÿ ñâîèìè ðóêàìè.  òðàâå ñîäåðæàòñÿ âèòàìèíû Ñ, Â, äóáèëüíûå âåùåñòâà, àëêàëîèäû, ôëàâîíîèäû, à òàêæå ìàðãàíåö, ìåäü è æåëåçî. Òðàâÿíîé ÷àé ïîëåçåí è äëÿ ïî÷åê, òàê êàê îáëàäàåò ëåãêèì ìî÷åãîííûì âîçäåéñòâèåì. Îí ïîìîãàåò âûâîäèòü øëàêè è òîêñèíû, ñíèìàåò îòåêè.
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×àé èç èâàí-÷àÿ äëÿ î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà îò øëàêîâ è ñíÿòèÿ ñèìïòîìîâ íåâðîçà. Ïîëåçíûé ðóññêèé òðàâÿíîé ÷àé èç êèïðåÿ íàçûâàþò êàïîðñêèì. Çàâàðèâàþò åãî ïî âêóñó, êàê îáû÷íûé ÷àé. Íî ÷òîáû íàïèòîê ïðèîáðåë õàðàêòåðíûé äëÿ íåãî êóïàæ, ëèñòüÿ ðàñòåíèÿ íóæíî îñîáûì ñïîñîáîì ïîäãîòîâèòü. Ñïåðâà ñûðüå äîëæíî ïîäâÿëèòüñÿ íà ñâåæåì âîçäóõå. Çàòåì åãî íóæíî ñëîæèòü â ãëèíÿíûé ãîðøîê èëè ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ, ñëåãêà ñáðûçíóòü âîäîé, äîáàâèòü êðóïíî íàðåçàííóþ ìîðêîâü, ìÿòó è äóøèöó è ïîäåðæàòü íåñêîëüêî ÷àñîâ â òåïëîé äóõîâêå. Ïîñëå íåîáõîäèìî óäàëèòü ìîðêîâü è äîñóøèòü ëèñòüÿ â ïå÷è.
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Òðàâÿíîé ÷àé èç êèïðåÿ äëÿ ñåðäöà. Çàëåéòå 2 ÷.ë. èâàí-÷àÿ 600 ìë êèïÿòêà, äîáàâüòå 3-5 èçìåëü÷åííûõ ÿãîä øèïîâíèêà. Íàêðîéòå êðûøêîé è îñòàâüòå íà 10 ìèíóò.
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Óëó÷øèòü àðîìàò è âêóñ ÷àÿ ìîæíî ñ ïîìîùüþ äðóãèõ ðàñòåíèé è ÿãîä, íàïðèìåð, öâåòêîâ âàñèëüêà è ìàëüâû, öåäðû àïåëüñèíà, ñóøåíûõ ÿáëîê, ëèñòüåâ ñìîðîäèíû, ëèñòüåâ áðóñíèêè è çåìëÿíèêè, ÿãîä ìàëèíû, ðÿáèíû, áîÿðûøíèêà.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
ïîâûøåííàÿ ñâåðòûâàåìîñòü êðîâè;
ïðèåì ñåäàòèâíûõ è æàðîïîíèæàþùèõ ïðåïàðàòîâ;
òðîìáîôëåáèò,
òðîìáîçû.