ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

• 300 г орехов
• 300 г фиников
• 100 г имбиря
• 100 мл сока лимона
• цедра лимона по вкусу
• 0,5 ст. л. соли
• 2 ст. л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

© DepositPhotos

© DepositPhotos

© DepositPhotos

1. Помести финики в холодную воду на час. Далее избавься от косточек и измельчить финики. Должна получиться однородная паста. Чтобы процесс перетирания не был слишком трудным, добавь немного воды.

   

2. Измельчи в блендере орехи, затем смешай их с финиковой массой и соком лимона.

   

3. Имбирь и лимонную цедру натри на мелкой терке.

   

4. В удобной емкости соедини обе получившиеся массы: финиково-ореховую и имбирную.

   

5. Слепи руками шарики-конфетки. По желанию их можно обвалять в молотом миндале.

   Отправь готовое блюдо как минимум на один час в холодильник. Но лучше выдержать в нём сладости до 12 часов.

   

6. Вот и всё, полезные сладости без сахара готовы. Приятного аппетита!

   

7. А еще очень рекомендую ознакомиться с интересным способом, как можно приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный.

    

   

   © DepositPhotos

    

   Я просто уверена, что это полезное сладкое угощение понравится всем. Особенно оно придется по вкусу вегетарианцам и сыроедам.

   Источник

   Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт