-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в snleo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2014
Записей: 3402
Комментариев: 57
Написано: 3483





Торт королей – съедается мгновенно, как бы ни были сыты гости

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
      Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
      У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
      Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
      Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
      Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
      Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.

      Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
      У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!


      НАДО:
      Коржи

      10 белков
      240 г сахарной пудры
      600 г очищенных грецких орехов
      2 ст. л. крахмала
      Крем

      10 желтков
      200г масла
      160 г сахарной пудры
      2 ст. л. какао

      На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  

Пастила из яблок – круче любых конфет! 9 рецептов

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила из яблок – круче любых конфет! Как приготовить пастилу яблочную в домашних условиях и блюда с ней

3925311_Pastila_iz_yablok (550x350, 110Kb)

Пастила – лакомство из детства.

Раньше самодельный продукт ценили за доступность.

Сейчас главным козырем пастилы является натуральность.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Пряник "Тульский"

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Я пеку такие пряники очень часто, решила выложить фото и поделиться своим опытом. Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :)))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!
Рубрики:  Рецепты/Печенье, пироженное

Метки:  

Куриные грудки "Поп-корн"

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал - и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы.
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Метки:  

Остеопатия - как убрать застой лимфы (видео урок)

Суббота, 30 Июля 2016 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_ты_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

profilaktika-raka-300x258 (300x258, 25Kb)

Остеопатия - как убрать застой лимфы (видео урок)

Остеопатия существует больше ста тридцати лет. Ее создатель Эндрю Тейлол Стилл, который был врачом костоправом, он переработал массу техник которые были взяты из шаманства и добавлены свои. Данная техника - остеопатия, в наше время, признана отдельной медицинской специальностью.

Остеопатия это мягкое воздействие на сосуды, нервы, даже на внутренние органы. При помощи остеопатии возможно быстро снять спазм, отечность или боль. Например, воздействуя на определенные мышцы в области живота, можно снять боль в спине.

На первый взгляд, остеопатия это сложная техника которой необходимо долго обучаться, но на самом деле, остеопатией может овладеть каждый.
Перед вами уникальный видео урок "Остеопатия - как убрать застой лимфы" из которого вы научитесь правильным движениям, что бы убрать застой лимфы.






источник

5152615_ (89x82, 28Kb)Моя ты красота



Серия сообщений " лечебные упражнения":

Часть 1 - Лечим себя. Упражнения для пальцев.
Часть 2 - 700 китайских упражнений для лечения и предотвращения 100 болезн
...
Часть 26 - 7 упражнений для шеи, которые можно сделать прямо сейчас
Часть 27 - Цигун для позвоночника (видеоурок)
Часть 28 - Остеопатия - как убрать застой лимфы (видео урок)


Рубрики:  Медицина

Метки:  

Осетинские пироги с мясом, и с картофелем и сулугуни.

Суббота, 30 Июля 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сытное, питательное и вкусное блюдо – это осетинский пирог с мясом и, с картофелем и сулугуни. Сочетание главных ингредиентов восхитительное, а если кушать пироги горячими, то они станут постоянными гостями у вас на столе.Рецепт прост и мы представляем его вашему вниманию.                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Метки:  

Вязаные крючком игрушки. Подборка.

Суббота, 30 Июля 2016 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Корова крючком 
Корова крючком
Корова крючком Веселая разноцветная корова связана крючком. Корова получилась очень жизнерадостная и оптимистичная. Бока коровы украшены цветами, а на хвосте сидит ...

Вязание совы крючком 
Вязание совы крючком
Милое семейство сов поселилось в детской. Схема вязания совы крючком. ...

Кот в корзинке крючком 
Кот в корзинке крючком
Кот в корзинке связанный крючком - очаровательная игрушка амигуруми для ваших малышей. Схема вязания кота крючком. ...

Сова крючком 
Сова крючком
Модель из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №5/2012 г. Разноцветная сова связана крючком №3 из пряжи (50% хлопок, 50% акрил, 145 м/50 г). Схема вязания совы крючком ...

Вязаный кот 
Вязаный кот
Модель из журнала "Валя-Валентина" №5/2012 г. Влюбленный кот связан крючком №1.5 из 20 г сереневой пряжи (100% акрил). Схема вязания кота крючком ...
Милашка йорк своими руками. 
Милашка йорк своими руками.
Он такой милый что невозможно устоять. Для всех кто любит собак настоящих и игрушечных схема вязания собачки-йорка крючком. ...

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

Рубрики:  Вязание/Крючком

Рецепты вкусных и мягких пирожков

Суббота, 30 Июля 2016 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_013 (700x525, 59Kb)

 Пирожки мягкие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Дрожжевая сдоба

Метки:  

От сицилийского яблочного торта еще никто не отказывался….

Пятница, 29 Июля 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_c48c48dc (600x450, 62Kb)

«Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает! А если свежие ароматные яблоки приелись — всегда можно приготовить из них что-нибудь эдакое. Яблочные пироги, штрудель и шарлотка — это классика, а вот торт! Предложенный нами итальянский десерт — фирменное блюдо сицилийских хозяек, которые готовят его из сочных кисло-сладких яблок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Торт-суфле

Пятница, 29 Июля 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Подгтовим ингридиенты.

Готовим бисквит: желтки отделить от белков, миксером взбить белки, постепенно добавляя сахар.

Когда белки взобьются в белую пышную массу, по одному добавлять желтки, хорошо взбивая миксером после каждого.

Добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Лучше всего это делать деревянной или силиконовой лопаткой ( у меня диаметр 24 см.), дно формы смазать сливочным маслом. Тесто вылить в разъёмную форму ( у меня диаметр 24 см.), дно формы смазать сливочным маслом. Бока не трогайте - так лучше поднимется бисквит. выпекать при t 180* С., примерно минут 30. У всех разные духовки поэтому проверяйте готовность деревянной палочкой (аккуратно проткните бисквит зубочисткой, если на ней нет теста и она полностью сухая, значит бисквит готов).

Дайте остыть ему и разрежьте на 2 части.

Коржи получаются очень мягкими и воздушными.


Готовим суфле: желатин з Когда он набухнет, поставит на огонь до полного растворения. Ни в коем случае не кипятить!

Белки взбиваем с лимонной кислотой постепенно добавляя по столовой ложке сахарной пудры и желатина, чередуя между собой.

Масса будет густеть у вас на глазах.

Добавляем ягоды ( можно брать замороженные) взбиваем еще пару минут.

На дно разъёмной формы кладем часть бисквита, быстренько заливаем суфле и накрываем второй частью.

Ставим в холодильник на час.

Тем временем приготовим глазурь: плитку чёрного шоколада растопить на водяной бане с 50 граммами сливочного масла.

Глазурь получается как глянцевая.
Покрыть торт глазурью и поставит в холодильник ещё на несколько минут.

Тортик получается очень вкусным и воздушным!


Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  

ПЕРЛОВКА ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Четверг, 28 Июля 2016 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_QK42_Pxqx4Y (604x453, 170Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 грамм перловой крупы;
500 грамм куриного филе;
200 грамм маринованных маслят;
1 луковица;
1 морковь;
50 грамм сливочного масла;
500 миллилитров горячей воды (кипятка).

далее
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Кулинария

Метки:  

Успокаивающие раскраски для детей и взрослых

Четверг, 28 Июля 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рис

Синие (баклажаны) как грибы

Среда, 27 Июля 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный рецепт баклажан, не сложный в приготовлении, съедается очень быстро.
Рубрики:  Рецепты/Жареное
Кулинария

Метки:  

Хворост "Творожный праздник"

Среда, 27 Июля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта . Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.
Рубрики:  Рецепты/Жареное

Метки:  

Жилище для курочек на дачном участке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите свежие домашние яички, тогда строим домик и занимаемся разведением курей

1 (490x289, 130Kb)


2 (490x320, 176Kb)


3 (490x374, 193Kb)


4 (490x327, 228Kb)


5 (448x450, 269Kb)

Рубрики:  Дом и сад

Метки:  

Как сшить кресло-трансформер своими руками!

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_181b285245bccfdaf6a89fb3381e29e3 (564x564, 120Kb)
 
Большая часть представленных здесь подушек вполне реально сделать своими руками, достаточно приложить немного усердия.
 
Создаваемое своими руками кресло может иметь любую форму, которая вам больше нравится …
 
далее
Рубрики:  Дом и сад
Шитье

Метки:  

Вкусные кокосовые пирожные с шоколадом

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Эти очень вкусные кокосовые пирожные с шоколадом так и тают во рту и обязательно порадуют всех любителей кокоса. К тому же рецепт их приготовления очень прост!
Мне они показались похожими на начинку шоколада "Баунти": лёгкие, нежные, с мягким вкусом и насыщенным ароматом кокоса и шоколада... В общем... райское наслаждение!

Рубрики:  Рецепты/Печенье, пироженное

Пирожки картофельные "Цветы"

Суббота, 23 Июля 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Красивые и вкусные пирожки на дрожжевом сметанном тесте, с начинкой из картофеля и ароматного укропа! Формовка в виде цветов делает казалось бы обычные пирожки с картофелем очень нарядными и летними!
Рубрики:  Рецепты/Дрожжевая сдоба
Кулинария/Пироги

Черничный пирог

Пятница, 22 Июля 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4087391_28239327661_64ac9e2eb7_c (467x700, 118Kb)

В этом году мы наконец напали на чернику на рынке. Причем цена на нее практически равна черной смородине, то есть вполне бюджетно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги
Рецепты/Шарлотки

Метки:  

Шоколадный торт "Мулатка"

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу представить рецепт очень вкусного шоколадного торта «Мулатка». Этот торт состоит из вкусных шоколадных коржей и шоколадного крема, вкус которого  невозможно забыть. Когда я пеку этот торт, я попадаю в свое детство, где не было вкусовых добавок, некачественных продуктов , искусственных кремов в торте. Я наслаждаюсь настоящим, качественным, шоколадным тортом. И самое важное, продукты, для приготовления этого торта самые обычные и недорогие.

Ингредиенты для коржей: яйца куриные-3 шт , сливочное масло 150 г., разрыхлитель- ½ ч.ложки, соль- 1/3 ч.ложки, мука- 1 стакан, какао порошок-3 ст.ложки с горкой , сахар- 1 стакан

Для крема: яйца куриные- 4 шт, сахар- 1 стакан, молоко- 500мл., мука- 3 ст.ложки, какао порошок- 2 ст.ложки с горкой, масло сливочное- 300г.

Время приготовления- 50 минут
Порций- 10-12

Разъемная форма диаметром 20-21 см.

1 (700x438, 105Kb)
Рубрики:  Рецепты/Торты


Поиск сообщений в snleo
Страницы: 170 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь