Цитата сообщения Лилёша Ленивые пирожки со свежей зеленью



Эти "пирожки" настолько ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или в качестве закуски к ужину. Угощайтесь!

тесто слоёное (2 пласта в упаковке) — 500 гр.
яйцо куриное (вареное, если крупное, то 2 шт.) — 3 шт.
сыр твёрдый — 150 гр.
майонез — 3 ст. л.
укроп — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
лук зеленый — 1 пуч.
соль (по вкусу)
перец чёрный (по вкусу)


Вот наши подготовленные ингредиенты. Тесто размораживаем. Измельчаем яйца, всю зелень мелко рубим, сыр трем на мелкой терке.

Всё смешиваем с майонезом. Солим, перчим по вкусу. Можно слегка (!!) пересолить, мы же будем есть на тесте.

Подготовим тесто. Берём пластинку и делим её на 4 равные части. Раскатывать не нужно. И сразу "квадратики" кладем на противень с пергаментом.

Сверху выкладываем начинку. И вот в таком виде отправляем в разогретую (!) до t 180* С. духовку на 30-40 минут, до румяности теста. Я выпекала 30 минут, выключила духовку и дала им постоять ещё немного внутри.

Наши ленивые пирожки готовы!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник