Вот вам сайт  http://poldnic.ru/interesnoe/2545-novyj-god-2012.html, здесь все рецепты именно такие, а еще тут же можно найти миллион всяческих новогодних игр и конкурсов! 

• шпроты - 1 банка

• картофель - 2 шт (средние)

• морковь - 2 шт

• лук репчатый - 2 шт

• яйца - 2 шт

• сыр твердый - 50 г

• чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)

• зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения

• растительное масло для жарки

• майонез

• соль

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель

2-й слой: лук с морковью

3-й слой: шпроты

4-й слой: сыр

5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.

                   

Читать далее...

 

Радуйте своих гостей и близких вкусными блюдами.Салаты на новый год

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• куриное филе — 300 грамм;
• сваренные вкрутую яйца — 5 штук;
• чернослив — 150 грамм;
• грецкие орехи — 100 грамм;
• сыр — 100 грамм;
• майонез;
• соль;
• морковь — 1 штука (для украшения).

Для начала отварите куриное филе, остудите и мелко нарежьте. Затем отделите желтки от белков и натрите их на мелкой терке в отдельные тарелки. Грецкие орехи мелко накрошите или измельчите в блендере. Маленькими кусочками нарежьте чернослив, сыр натрите на мелкой терке. Возьмите блюдо диаметром приблизительно 25 сантиметров, на дно выложите филе, немного подсолите и смажьте майонезом. Следующий слой — желтки, также намажьте майонезом, на желтки выложите чернослив, смажьте майонезом. Дальше положите орехи, этот слой тоже смажьте майонезом. На верх салата выложите белок. Сверху щедро намажьте майонезом.

 

Салат «Евро-2012»

Для приготовления салата нужно:

• консервированный тунец в масле (сайра или горбуша) — 2 баночки;
• картофель — 2 штуки;
• помидоры — 350 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• лук — 2 шутки;
• майонез;
• соль;
• белок — 3 штуки (для украшения);
• маслины — 1 банка (для украшения);
• укроп (для украшения).

Прежде всего нужно размять вилкой рыбу, затем слейте масло. Помидоры и картофель нарежьте кубиками. Яйца натрите на крупной терке. Лук мелко покрошите . Смешайте продукты, посолите и заправьте майонезом. Выложите на блюдо горкой, сверху все продукты прикройте натертым на мелкой терке белком. В виде пятиугольников выложите на салате маслины. А вокруг салата выложите по кругу мелко нарезанный укроп.

 

 

Салат «Новогодний букет сирени»

Дело даже не в ингредиентах, а в украшении. Такой салат не оставит равнодушным никого, ведь посреди зимы, глядя на такой салат, нахлынут весенние воспоминания, и на душе станет теплее.

В салате все нужно укладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. Если вы делаете только один такой салат, можно повторить все слои еще раз.

Итак, натрите сваренный картофель на терке, лук нарежьте кубиками, копченую колбаску порежьте полосками, яблоки потрите на крупной терке, орехи очистите от пленочки и поломайте на мелкие кусочки или порежьте.

Сверху для украшения потрите на терке желток, по кругу желтка белок. Выложите на салат зелень петрушки в виде веточек букета. Для цветов сирени тоже используйте белок. Натрите его на мелкой терке, уложите каждый «бутончик» в чайную ложку, чтобы придать ему форму. Затем уплотните пальцами, немного прижав, и переверните на зелень. Чтобы окрасить белок в сиреневый цвет, воспользуйтесь соком свеклы.

Новогодний салат «Нефритовый браслет»

Это своеобразная интерпретация всем известного «Гранатового браслета», только в более «зимнем» обличии.

Для салата вам нужны:

• куриное филе — 700 грамм;
• картофель — 4 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• яйца — 4 штуки;
• твердый сыр — 200 грамм;
• киви — 2-3 штуки;
• майонез;
• свежий укроп.

Куриное филе отварите с луком, черным перцем и лавровым листом. Дайте остыть, а затем разберите мясо на волокна. Отварите яйца, картофель и морковь, когда они сварятся и остынуть, почистите. Твердый сыр натрите на мелкой терке. В центр блюда, в котором будет ваш салат, поставьте стакан или баночку и вокруг стакана/баночки выкладывайте сначала куриное филе, затем картофель, морковь, яйца, сыр. Не забудьте каждый слой смазать майонезом. Если продукты остались, можете выложить еще один слой. Сверху хорошенько смажьте салат майонезом, аккуратно вытяните из салата стакан/банку. Осталось украсить салат ломтиками киви и укропом.

Украсьте свой стол, и салаты на новый год 2012 заиграют по-новому. Символ нового 2012 года принесет вам удачу и благополучие.

источник

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Вкусно и Празднично!!!

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 

Читать далее...

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Много рецептов салатов с курицей





Салат из курицы с ананасами

Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.

_________________________________________________________________________


Салат с копченой курицей

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.;
картофель вареный - 2 шт.;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
морковь (вареная) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г);
горошек консервированный - 5-7 ст.л.;
майонез, соль - по вкусу

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.
С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол
____________________________________________________________________
Читать далее...