Dariadna
|
|
|
Dariadna
|
|
|
Dariadna
|
Цитата сообщения valvallu
Уходит август, унося тепло...
|
|
Dariadna
|
Цитата сообщения Бусильда50
📘Седрик Сапен-Дефур "Его запах после дождя"
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название. |
|
Dariadna
 "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой Ингредиенты: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья ( я брала овсяные) -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: 1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. 2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса. 3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса). 4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился. 5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа. Я при застывании добавила еще ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №1. Тайная жизнь наложниц в гареме Османских султанов. А что же все-таки происходило в закрытых покоях султанских дворцов?  Дворец Топкапы, Стамбул (Турция). Во дворце Топкапы находился один из самых крупных гаремов в истории. Там на протяжении 400 лет правили 25 султанов. У некоторых правителей могло быть более 1000 наложниц, и для всех находилось место. Гарем был абсолютно закрытым местом для всех, кроме повелителя и некоторых членов его семьи. Само слово происходит от арабского harim - "неприкосновенное, святое", "священное место", "место не для всех". Османы серьезно подходили к защите своей личной жизни. Например, гарем дворца Топкапы построен таким образом, что практически невозможно заглянуть, ни из Дворцовых помещений, ни тем более снаружи дворца. Аналогичным образом стремились защищать свои гаремы и прочие знатные люди империи. Как писал в XV веке летописец Турсун Бей, «Если бы солнце не имело в персидском языке женского рода, даже оно не было бы допущено в гарем».  Топкапы – это огромный дворцовый комплекс, размер территории которого сравним с небольшим городком. Главный дворец Топкапы был весьма функционален. Здесь располагалась и резиденция правящего султана, и кухня, и гарем. Последний-то и вызывал большего всего интереса, как у самих турков, так и у гостей столицы. Дворец Топкапы построен в XV веке. Расположен в историческом центре Стамбула, на мысе Сарайбурну. Поэтому с балконов можно любоваться впадением пролива Босфор в Мраморное море. Этот дворец был главной резиденцией Османской империи. Название Топкапы переводится как "пушечные ворота". Потому что всякий раз, когда султан покидал резиденцию, из пушки торжественно давали залп. Но по сути, гарем турецкого султана был, в первую очередь, лишь закрытой от посторонних, частной резиденцией монарха. До XVI века этот дворец служил только рабочей резиденцией султанов. Но Хюррем - жена Сулеймана Великолепного - попросила расширить дворец, и сюда был переведен весь гарем. Впоследствии резиденция продолжала увеличиваться и совершенствоваться. С 1924 года дворец открыт как музей по приказу Мустафы Ататюрка - первого президента Турецкой Республики. Во дворце - несколько сотен комнат, но для посетителей открыты только самые основные. Во дворце Топкапы находился один из самых крупных гаремов в истории. Там на протяжении 400 лет правили 25 султанов. У некоторых правителей могло быть более 1000 наложниц, и для всех находилось место.  Фредерик Артур Бриджмен Американский художник-ориенталист.  Бриджмен Фредерик Артур - Послеполуденный Алжир Гарем обычно располагался на верхнем этаже передней части дома и имел отдельный вход. |
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
Dariadna
|
|
|
Эта история произошла на самом деле. 
