Нежнейшая картошка, которая вполне оправдывает свое название

Ингредиенты:

Около 1 кг картофеля
2 луковицы
100 г бекона
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец, пряные травы по вкусу  


Картофель очистить, разрезать на 4 части. Отварить в течении 10 минут в подсоленной воде:

Выложить на противень. Смазать растопленным сливочным маслом:

Запекать при 200 градусах 10-12 минут:

Противень вынуть. Картофель полить поджаренным луком с беконом. Посыпать специями, травами и сразу подать:

Источник