Цитата сообщения shapo4ka90
Готовим домашний шоколад.
Мы все любим шоколад — ведь это универсальная сладость, которая нравится и взрослым и деткам. А сделанный своими руками он в сто раз вкуснее!
Время приготовления: 10 минут+ застывание
Порций: 6
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
Шоколад (60% ) – 220 г
Жирные сливки – 220 г
Эспрессо молотый – 2 чайных ложки
Гвоздика – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Какао-порошок – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Застелите пергаментной бумагой форму для пирога.
2. На водяной бане нагрейте шоколад. На медленном огне варите сливки с гвоздикой, эспрессо. Тщательно перемешайте, только но не доводите до кипения. Минут через 5 снимите с огня.
3. Влейте растопленный шоколад в сливки и продолжайте помешивать. Перелейте шоколадно-сливочную массу в подготовленную застеленную форму. Закройте форму и поставьте в морозилку.
4. Когда шоколад застыл, достаньте его из формы, снимите бумагу. Присыпьте сахарной пудрой и какао, при желании нарежьте.
Приятного аппетита!
Осталось совсем мало времени до лета, а летом очень жарко значит необходима
сплит систему куплю в Санкт Петербурге. Кондиционер облегчит нам жару. Заходите и узнайте больше на сайте!!!
для вас do-it-yourself-best.net
