Ñàëàò "Òîðæåñòâî" |
Èíãðåäèåíòû:
- îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå - 300 ã,
- 3 ÿéöà,
- ãðèáû - 300 ã,
- 150 ã òâåðäîãî ñûðà,
- àíàíàñû êîíñåðâèðîâàííûå - 300 ã,
- âàðåííàÿ ìîðêîâü - 2 øò.,
- ìàéîíåç,
- 3 ïëàñòèíêè ïëàâëåííîãî ñûðà,
- óêðîï, çåëåíûé ëóê.
Ôèëå ïîðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè. Ãðèáû îáæàðèòü. Ñûð, ìîðêîâü è ÿéöà ïîòåðåòü íà òåðêå. Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, êàæäûé ïåðåìàçûâàòü ìàéîíåçîì (ãðèáû-êóðèíîå ôèëå-àíàíàñû-ñûð-ìîðêîâü-æåëòîê-áåëîê). Ñâåðõó áëþäî óêðàñèòü êàëëàìè - ïëàñòèíêàìè ïëàâëåííîãî ñûðà, ñâåðíóòîãî \" êóëå÷êîì\" ñ ëîìòèêàìè ìîðêîâè âíóòðè. Èõ çåëåíîãî ëóêà ñäåëàòü ñòåáëè öâåòîâ, óêðàñèòü óêðîïîì.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ Ñàëàò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |