Мраморная запеканка с тыквой и творогом. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 3 шт
Молоко 1% - 100 мл
Тыква - 125 г
Манная крупа - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Молотая корица - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Яркий символ осени и настоящая королева – тыква, вкусная и полезная низкокалорийная бахчевая культура. В Европе и России она появилась сравнительно недавно – ее в XVI веке привезли испанцы из Мексики, где тыкву выращивали на протяжении тысячелетий. О том, чем именно тыква полезна, кому она может навредить, а также рецепты необычных блюд из тыквы.

Состав и калорийность тыквы

Тыква – богатейший источник полезных пищевых волокон, в частности, растворимой клетчатки – пектина. Благодаря большому количеству волокон, тыква надолго насыщает.

Также тыква – ценный источник каротина (его здесь больше, чем в моркови), витаминов В1, В2, С, Е, К, Т, РР. Много в мякоти тыквы минеральных веществ – калия и кальция, железа и фосфора. Есть в тыкве и сахара, но при этом ее калорийность невысока и составляет в зависимости от сорта 22 – 25 ккал.

Сейчас, когда царит настоящая тыквенная пора, я решила поделиться с тобой моим любимым рецептом, который превратит твой ужин в настоящее гастрономическое приключение. Готова окунуться в аромат и вкус осени, пока она не закончилась? Тогда давайте начнем и приготовим макароны с тыквой.

Читать далее

Мармелад из тыквы - рецепт приготовления десерта из тыквы с добавлением ликера и лимонного сока. Мармелад можно готовить из любых фруктов и овощей. Для дополнительного вкуса в мармелад добавляют корицу, ваниль или другие специи. Тыква сама по себе очень сладкая. Чтобы мармелад не получился приторным в него стоит добавить лимонный сок, чтобы сбалансировать вкус. После приготовления мармелад можно обсыпать сахарной пудрой или покрыть растопленным шоколадом.

Изумительно вкусный пирог! Честно говоря, мне даже трудно адекватно его описать - нежное, слегка хрустящее тесто прячет ароматную, сладкую начинку, а оранжевость тыквы просто поднимает настроение! Хотите верьте, хотите - нет, но этот пирог просто надо готовить.


 

Если у вас дома лежат сейчас две-три тыквы, и вы раздумываете, что бы из них приготовить, присмотритесь к рецептам блюд из тыквы, которые мы для вас собрали.

Хумус из тыквы

Закуска из тыквы станет любимым лакомством ваших деток. Приучайте их к домашним чипсам, которые не только вкусные, но и полезные.

Закуска из тыквы: ингредиенты

Читать далее

Закуска из тыквы станет любимым лакомством ваших деток. Приучайте их к домашним чипсам, которые не только вкусные, но и полезные.

Закуска из тыквы: ингредиенты

Читать далее

 Нежный и солнечный пирог с яркими рыжими вкраплениями моркови и сладкими вспышками изюма. Простой пирог: влажный,вкусный, ароматный.

Серия сообщений " =Блюда из фруктов,ягод,десертов,сладостей.":

Часть 1 - 50 ароматных блюд из персиков с фото
Часть 2 - Блюда из абрикосов - 32 рецепта с фото
...
Часть 14 - Рафаэлки закусочные
Часть 15 - Десерты
Часть 16 - Десерт из тыквы и яблок

Продолжение, часть 1 здесь

Тыква может быть не только ингредиентом для приготовления супов, каш, пирогов и других блюд, но и “посудой” для этой еды. Заполните тыквенный горшочек начинкой, и у вас готово необычное на вид и вкусное угощение! Смотрите продолжение подборки интересных рецептов.

Тыква, фаршированная креветками



Изысканное блюдо, которым можно удивить любого гостя.

ТЫКВЕННЫЕ палочки

Тыква - 800 г. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Смесь перцев по вкусу . Растительное масло - 2-3 ст.л.     Приятного аппетита!  ========================= ⠀