Баклажаны в мультяхе. Светлана Харламова.

Всем привет!
Рецепт для обладательниц чудо-горшка:-)
Не
знаю,девочки,может можно и в духовке такое приготовить,допустим, в
емкости с толстым дном,сверху закрыть фольгой,наверное,все выйдет. Не
буду врать.сама не пробовала... Но.думаю,что интуиция меня не
обманывает. Нашла в инете этот рецепт..
Умирали у меня в холодильнике баклажаны,многие погибли,одного мне удалось спасти(фууух)))))).
Уловила вчера суть,мне больше и не надо было..
А все просто.
Итак:
один крупный баклажан
чеснок ( у меня 7 зубчиков..не маленьких)
помидоры-примерно 10 маленьких,можно и большие,но меньше
сыр-грамм 50-70
луковица(можно и две)
раст.масло
Вот и весь набор. Ну да,конечно,специи и соль по вкусу..

Все
пропорции пишу ,как я делала,ну не помню я точно(ночью смотрела,на ходу
засыпала),что автор писал,уловил только самое необходимое,а для меня
это- на каком режиме готовить...
На дно мультяхи налила чуток
масла,выложила слой лука,порезанного полукольцами..Автор пережаривал,мне
и так сошло,все прекрасно прожаривается без лишних манипуляций..Потом
слой баклажан,немного соли(не злоупотреблять,ведь сыр
соленый)..помидорки,чеснок(мелко порубила),притрусить сырком
потертым,повторить операцию.. У меня вышло два с половиной слоя,сверху
остатки сыра бросила.. Достала ,немного перчика черного уже в готовое
блюдо..
Ох,ну да,вот память-то ,я ведь забыла,а это полная
отсебятина,что сверху немного полила рисовым уксусом,буквально чайную
ложку-) Так мне почему-то захотелось))
Выставила режим Выпечка на 40 минут..
Мои замечания:
Баклажаны
я в следущий раз порежу..крупнее,сантиметра по два кружок,помидоры тоже
крупнее нужно.. Вкус еды не страдает.но внизу кашица вышла,как обычно
происходит,когда мы их тушим на сковороде..
Ну как-то так(подмигиваю)..

Всем хороших выходных!!