Кипяток, ударивший из крана, раскаленный конец кочерги или заслонка печки, все это и многое другое может стать причиной очень болезненного ожога. Самое эффективное лекарство от ожогов - не обжигаться. Мудрый совет. Но если вы ошпарились или обожглись, а такое может с вами случиться, важно действовать быстро, чтобы и снять боль, и спасти кожу. Критическими являются именно первые моменты.

Быстрота - залог успеха.

Бытовые ожоги можно заполучить, прикоснувшись к стоящей на плите кастрюле или к пышущему жаром обогревателю. Обычно это ожоги первой и второй степени. Их характерные признаки - покраснение кожи, боль, а чуть позже и—волдыри. Более серьезные ожоги требуют вмешательства врача. Но с бытовыми ожогами вы справитесь сами, а приведенные ниже советы, как избавится от боли в домашних условиях, помогут вам снять боль при ожоге.

Охладите обожженное место. Поливайте ожог холодной водой, пока боль не прекратится от 20 до ЗО минут. Жар от ожога будет проникать в вашу кожу и после того, как вы удалили источник тепла. Холодная вода предотвратит более глубокое распространение ожога. Если струя воды вызывает боль, воспользуйтесь холодным компрессом.

Не спешите с маслом или кремом. Не надо сразу же смазывать обожженное место.
Прежде всего, необходимо нейтрализовать тепло. Потому мазь или крем сыграют роль теплоизолятора, а это обернется более глубоким поражением кожи. Когда же использовать мазь? Через несколько часов. Если обожженное место все еще болит и на его месте образовался водяной пузырь, вы можете его смазать мазью с антибиотиком.

Лечитесь алоэ. Чтобы нейтрализовать боль от небольшого ожога, можно воспользоваться алоэ. Но, как и в случае с мазями или кремами, алоэ можно прикладывать к обожженному месту после того, как вы хорошенько охладили его. Алоэ надо прикладывать к ожогу дважды в день. Можно брать как только что срезанный лист, так и гель на основе алоэ. Гель должен быть без цветных добавок.

Перевязывайте обожженное место. Сделайте легкую марлевую повязку, но ни в коем случае не пользуйтесь пластырем. В повязке есть еще одно преимущество: она напомнит вам об ожоге и вы, скорее всего, постараетесь не удариться этим местом.

Витамин С способствует быстрому заживлению. Ежедневный прием от 500 до 1000 мг витамина С не помогает нейтрализовать боль, но способствует более быстрому заживлению обожженного места. Принимайте ежедневно от 25 до 50 мг цинка с момента получения ожога и до его полного заживления.
Внимание: Цинк в больших дозах токсичен, поэтому принимать его можно только под наблюдением врача.

Лечение химического ожога. Различные отбеливатели и чистящие жидкости могут обжечь вашу кожу точно так же, как и раскаленный утюг. Но химические ожоги требуют особого подхода. Прежде всего, если вы получили химический ожог, следуйте инструкции по оказанию первой помощи, приведенной на упаковке. Если вы не можете прочитать, инструкцию руководствуйтесь здравым смыслом. Сразу же смойте химическое вещество. Если это порошок, стряхните его, а потом подставьте участок кожи, на который он попал, под струю воды. Если химическое вещество осталось на вашей одежде, переоденьтесь.
После того как вы промыли обожженное место водой, надо нейтрализовать химическое вещество. Если ожог вызван щелочью, например щелоком, то нейтрализовать ее надо кислотной средой, например уксусом. Если же ожог вызван кислотой, то нейтрализующее вещество должно иметь щелочную основу. Подойдет бикарбонат натрия или жидкий нейтрализатор кислоты. Потом вновь промойте обожженное место водой

Как правильно заваривать чай? Задайте этот вопрос настоящему мастеру чаепития, и он утомит вас рассказом про то, на какие стадии делится кипение воды и как насыпать заварку в чайник руками, совершая специальные круговые движения.
На самом деле, почти все эти тонкости, которые превращают такое несложное дело, как заваривание чая в долгую и хлопотную процедуру, позволяют улучшить вкус чая столь незначительно, что почувствовать это могут только профессиональные дегустаторы. А для того, чтобы просто получить удовольствие от чаепития, достаточно следовать нескольким несложным правилам.
Вода
Как известно, вода кипит при температуре 100°С. Но процесс этот не мгновенный: нижние слои воды у дна чайника нагреваются быстрее. В них появляются крохотные пузырьки, которые вместе с горячей водой поднимаются наверх и смешиваются с верхними более холодными слоями воды. Чайник при этом громко шумит – «поет». Китайцы называют этот момент кипения «белым ключом» – и именно вода «белого ключа» с температурой 85-90°С оптимальна для заваривания чая. При этом надо помнить, что более чувствителен к качеству воды зеленый чай, а черный можно заварить и после того, как вода в вашем чайнике закипела и перегрелась – достаточно ее просто немного охладить.
Не стоит забывать и о том, что пить не кипяченую воду из под крана нельзя: если вы планируете заваривать чай «белым ключом», стоит заранее озаботиться приобретением питьевой воды в бутылках – но не минеральной и не газированной, разумеется.
Заварка
Общепринятое мнение состоит в том, что следует придерживаться следующего правила относительно количества сухой заварки: по одной чайной ложке на каждую чашку и еще одна «на чайник». Тут хочется заметить только то, что, если вы планируете чаепитие на большое количество персон и предвидите необходимость разбавлять заварку в чашках кипятком, чая в чайник можно положить побольше – процентов на 20. Так же и при использовании крупнолистового чая, который медленнее отдает свой вкус и аромат настою, не возбраняется положить в чайник лишнюю ложку чая.
Разумеется, чай надо насыпать в заварочный чайник первым, а потом уже заливать водой, сам чайник должен быть подогрет – его можно сполоснуть кипятком, или погреть на плите.
Время заваривания
Сильно зависит от выбранного чая: как уже было сказано, крупнолистовые сорта завариваются дольше, чем мелколистовые. К тому же у каждого из нас есть своя любимая степень крепости чая. Поэтому однозначно рекомендовать оптимальное время заваривания невозможно – ориентируйтесь на свой вкус и указания на упаковке. Важно помнить, что зеленый чай надо заваривать вдвое короче, чем черный. Он также более чувствителен к времени заваривания – если его «передержать», он может стать горьким.
Добавляем молоко
Идея добавлять молоко в чай – европейское изобретение. Первые упоминания о полезных свойствах чая с молоком датируются XVII веком. Возможно, традиция добавления молока в чай пошла от похожего способа употребления кофе – он как раз был популярен в то же время.
Старинная традиция предписывает наливать в чашку сперва молоко, а потом чай. Это правило возникло из-за опасения, что тонкостенные фарфоровые чашки могут испортиться от горячего чая. Впрочем, позже появились сторонники обратной последовательности: чай, а потом молоко. Разумеется, молоко не сочетается ни с лимоном, ни с бергамотом. Не стоит его добавлять также в зеленый чай и китайские сорта черного чая.

Серия сообщений "Как правильно заваривать чай?":
Часть 1 - Правильно завариваем чай