-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508





Грибы во фритюре - просто супер!

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы во фритюре - просто супер!

Всем привет! В рецепте использованы шампиньоны, но я думаю, и другие грибочки, например, лисички, вполне можно так приготовить!
Грибочки купила специально мелкие для этого блюда. 

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны 400 гр
  • мука 1/2 стакана
  • крахмал 1 ст.л.
  • вода 100 мл
  • панировочные сухари стакан (идет меньше, но удобно обсыпать грибы)
  • приправа карри
  • растительное масло для жарки 

У грибов отрезать ножки, отварить 3-5 минут в хорошо подсоленной воде. Выложить на полотенце. Затем, в три емкости насыпать :  

1. мука, карри,

2. крахмал+вода,

3. сухари.

Грибы поочередно "искупать" во всех емкостях. Жарить в сильно разогретом масле 1-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце,чтоб впитался лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=2939.435

Рубрики:  Кулинария/Блюда из грибов

Многослойные треугольнички

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойные треугольнички

sSIlc3IFh_M (604x453, 140Kb)

Способ сворачивания треугольников увидела в интернете.Тесто дрожжевое сделала по-своему рецепту.И начинку тоже.Сделала половину с кокосовой стружкой и половину с маком.Получилось невероятно вкусно!Тесто напоминает слоёно-дрожжевое.
 
Выход:по 7 штук с кокосом и маком.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
●молоко 250 мл.
●яйцо 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Дрожжевые булочки

Цветочки из яиц

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kwitnące jajeczka.

Flowering egg.
 
 
Składniki.
1 jajko
5 patyczków
 
 
 
Wykonanie.
 
Jajko ugotować ,trochę ostudzić i obrać. Wokół jajka ułożyć w równych odstępach 5 patyczków i lekko je wcisnąć w białko. Na końce patyczków z obu stron nałożyć recepturki. Zostawić na 1h lub więcej ,aby uformowały się płatki kwiatka-wgłębienia w białku. Jajko przekroić na połówki lub na plasterki. Ułożyć w kieliszkach lub dekoracyjnie na sałacie, sosach majonezowych itp.
 
 
 

Autor:

http://edicook.blogspot.com/2014/04/kwitnace-jajeczka.html

Рубрики:  Кулинария/Украшение стола

Гужеры

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

гужеры
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкое печенье

Уральские шаньги с картошкой

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уральские шаньги с картошкой

Уральские шаньги с картошкой
Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой.
Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Сырные маффины
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Закусочные кексы

Хичины

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хичины

Хичины
Предлагаю вам рецепт очень вкусного блюда! Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Лепешки

"Корона" с начинкой

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Корона" с начинкой

закуска корона
Прекрасный рецепт! Делается легко и быстро, получается вкусно и очень красиво. Такое не стыдно и на праздничный стол подать.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Слоеная несладкая выпечка

Заливной пирог

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог

3849548_zalivnoi_pirog (700x451, 201Kb)

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Соленый наполеон

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленый наполеон

3849548_2 (700x465, 78Kb)

Легкий и быстрый вариант закусочного тортика.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Закусочные торты

Пирожки с яйцами и зеленым луком

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яйцами и зеленым луком


Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Кабачковые кексы

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые кексы

3849548_1_1_ (640x480, 191Kb)
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Закусочные кексы

Пампушки с чесноком

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком

3849548_1_1 (700x504, 336Kb)

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка

Погача - турецкие пирожки на завтрак

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Погача - турецкие пирожки на завтрак

Погача

Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой.

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Беляши

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши

Беляши

Беляши

Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!

Беляши

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на полчаса. Все :)
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Слоеная несладкая выпечка

Слоёные косички с курицей и сыром

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Слоеная несладкая выпечка

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Полосатые рогалики с сыром

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатые рогалики с сыром

Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
полосатые кифле
В принципе начинка может быть любая (сыр с беконом, и мармелад, грушевый конфитюр и т.д.)  но я Вам представлю именно сырный вариант: сыр почти полностью впитывается и как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная..А с капелькой меда и горячим молоком на завтрак..просто божественно!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 574 ... 260 259 [258] 257 256 ..
.. 1 Календарь