Всем привет! В рецепте использованы шампиньоны, но я думаю, и другие грибочки, например, лисички, вполне можно так приготовить!
Грибочки купила специально мелкие для этого блюда. 

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны 400 гр
• мука 1/2 стакана
• крахмал 1 ст.л.
• вода 100 мл
• панировочные сухари стакан (идет меньше, но удобно обсыпать грибы)
• приправа карри
• растительное масло для жарки 

У грибов отрезать ножки, отварить 3-5 минут в хорошо подсоленной воде. Выложить на полотенце. Затем, в три емкости насыпать :  

1. мука, карри,

2. крахмал+вода,

3. сухари.

Грибы поочередно "искупать" во всех емкостях. Жарить в сильно разогретом масле 1-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце,чтоб впитался лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=2939.435