Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
*ÊÎÏרÍÀß* ÏÐÈÏÐÀÂÀ ÄËß ÊÓÐÈÖÛ
Ýòî ëó÷øàÿ ñìåñü ñïåöèé äëÿ ïðèäàíèÿ êîï÷¸íîãî àðîìàòà êóðèöå! Ýòà äûìíàÿ ñìåñü äëÿ êóðèöû íàïîëíåíà àðîìàòíîé êëàññè÷åñêîé ñìåñüþ òðàâ è ñïåöèé.
Èñïîëüçóéòå ïðèìåðíî 1/4 ñòàêàíà ñóõîé ñìåñè íà 900 ãð. êóðèöû.
Ìàðèíóéòå ìÿñî â òå÷åíèå 15 ìèíóò ïîñëå íàíåñåíèÿ ñóõîé ñìåñè, ÷òîáû îáåñïå÷èòü ìàêñèìàëüíîå âïèòûâàíèå àðîìàòà.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
½-1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè
2 ÷àéíûå ëîæêè ïàïðèêè
2 ÷àéíûå ëîæêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷åðíîãî ïåðöà
2 ÷àéíûå ëîæêè ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ëóêîâîãî ïîðîøêà
½ ÷àéíîé ëîæêè ñóøåíîãî òèìüÿíà
½ ÷àéíîé ëîæêè êàéåíñêîãî ïåðöà
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈÈ
Äîáàâüòå âñå èíãðåäèåíòû â ìèñêó ñðåäíåãî ðàçìåðà è ïåðåìåøàéòå. Èñïîëüçóéòå íåìåäëåííî èëè õðàíèòå â ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå äî 6 ìåñÿöåâ.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈß
Íà÷íèòå ñ 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè, ïîïðîáóéòå è ïðè æåëàíèè äîáàâüòå åùå ñîëè.
Êàéåíñêèé ïåðåö ïðèäàåò àðîìàò è íå äàåò îñîáîãî îñòðîòû, íî íå ñòåñíÿéòåñü åãî èñêëþ÷èòü, åñëè ïðÿíîñòü âàì íå ïî âêóñó.
Ïåðåâîä è ðåäàêòèðîâàíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
