Торт "АССОРТИ"

Среда, 17 Декабря 2014 г. 14:34 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "АССОРТИ"

Ингредиенты

На один корж:

Мука пшеничная 1 ст. (150 г)

Сахар 1 ст.

Яйцо 1 шт.

Сметана 1 ст.

Сода 1/2 ч.л.

Крем:

Желтки 3 шт.

Сахар 1 ст.

Мука 1 ст.л.

Молоко 1 ст.

Масло сливочное 150 г

Ванильный сахар 1 пакетик

Способ приготовления

Коржи:

Печем три коржа с разными наполнителями.

Яйцо растереть с сахаром, +сметану с содой, + наполнитель, +муку.

1 наполнитель – 1 ч.л.с верхом корицы,

2 наполнитель – 1 крупный лимон (цедру на терке и немного сока),

3 наполнитель – 1 ст. поджаренных и мелко нарубленных грецких орехов.

Тесто заранее не готовить, только перед выпечкой!

Печь коржи при Т 180*С по 30 – 35 минут.

Крем %1:

3 желтки с сахаром, мукой и молоком сварить, остудить.

Взбить сливочное масло с пакетиком ванильного сахара. Добавлять крем %1, продолжать взбивать.

Глазурь:

Я растопила 200 г горького шоколада + 50 гр слив. масла.[/b]

Сборка:

Коржи укладывать в такой последовательности:

1)ореховый

2) слой крема

3)лимонный

4)слой крема

5)с корицей

Верх и бока торта покрыть глазурью.

Хлебопечка

Рубрики:

Кулинария/Ореховые торты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт "АССОРТИ"