Ингредиенты:

Сливочное масло - 180 гр

Сахар - 1/2 стакана

Яйцо - 2 шт

Йогурт классический - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 чайной ложки

Кукурузная мука - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Соль - 1 чайная ложка

Сосиски копченые - 6-8 шт

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190С. Смажьте форму для выпечки кексов сливочным маслом и присыпьте кукурузной мукой..

В большой миске взбейте масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйца и йогурт. Хорошо перемешайте миксером. Добавьте сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте.

Разложите тесто в формы для кексов ( 1 столовая ложка), в середину каждой формы вставьте предварительно нарезанные сосиски. Выпекайте до золотистого цвета около 10 минут. Подавайте теплые мини кексы хот-доги с острым кетчупом или сальсой.

http://www.baking-club.ru/keksy/maffiny-xot-dog/