Легкие с луком по-грузински.


Легкие -1 штука

лук 2-3 штуки

чеснок 2 зубчика

аджика 2 ст.л.


сухая кинза молотая 0,5 ч.л.

чабер (кондари) 0.5 ч.л.

соль

Легкие сварить до готовности. Порезать на мелкие кубики. Отдельно мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле туда же добавить легкие, толченный чеснок, посолить, поперчить, добавить аджику , кинзу, чабер. Потушить пару мин. И блюдо готово. Можно украсить и подавать с зернами граната или барбарисом. Приятного аппетита!

 Источник:            http://www.receptimari.com/2012/09/11/легкие-с-луком-по-грузински/#more-1277