Без преувеличения могу сказать, что это одно из самых вкусных блюд "на скорую руку", которое я пробовала за последнее время. Идеальный вариант для сытного завтрака, пикника, тихих семейных посиделок или встречи с друзьями под кружечку пива.

Багет — 1 шт

Крабовые палочки — 1 упак.

Сыр творожный — 1 упак.

Яйцо куриное — 3 шт

Молоко — 100 мл

Зелень (укроп, зеленый лук)

Специи (соль, черный молотый перец)

Масло сливочное — 100 г

Сыр голландский (или пармезан) — 50 г

Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать

 

Мелко нарезать укроп и зеленый лук

 

Смешать творожный сыр с крабовыми палочками, зеленью и перцем. Я не солила, а вы досаливайте по своему вкусу

 

Нарезать багет

 

Растопить сливочное масло. Можно прямо в той же форме, где будете готовить пудинг. Каждый ломтик багета обмакнуть с двух сторон в масло.

 

На каждый кусочек багета положить немного начинки, сложить бутерброды друг на друга и поместить в форму. Приготовить заливку - молоко смешайте с яйцами, немного подсолите.

 

Вылейте омлет на бутерброды.

 

Посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов 15-20 минут.

источник