Íåîáû÷íîå, íî âêóñíîå, àðîìàòíîå ïå÷åíüå ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì, êóðàãîé è áåëûì øîêîëàäîì...
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
ñëèâî÷íûé ñûð - 100 ã
ìåëêèé ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
ìóêà - 2/3 - 1 ñòàêàí
íàðåçàííàÿ êóðàãà - 1/3 ñòàêàíà
èçìåëü÷åííûé áåëûé øîêîëàä - 30-40 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ. Ìàñëî âçáèòü ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì. Äîáàâèòü ñàõàð è âçáèòü âñå â ïûøíóþ ìàññó. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó, çàòåì êóðàãó è øîêîëàä.Òåñòî áóäåò äîâîëüíî ìÿãêèì.
Ëîæêîé âûëîæèòü òåñòî íà çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé ïðîòèâåíü, íà íåêîòîðîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà è âûïåêàòü â äóõîâêå îêîëî 15 ìèíóò, äî ñâåòëî-çîëîòèñòîãî öâåòà.