Èçûñêàííîå, íåæíîå ïå÷åíüå ñ òîíêèì àðîìàòîì àïåëüñèíà è êóñî÷êàìè áåëîãî øîêîëàäà...
Èíãðåäèåíòû:
ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ã
ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
êîðè÷íåâûé ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
ÿéöî - 1 øò.
òåðòàÿ àïåëüñèíîâàÿ öåäðà - 1 ñò. ë.
ìóêà - 2 1/4 ñòàêàíà
ñîäà - 3/4 ÷. ë.
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
ðóáëåíûé áåëûé øîêîëàä - 200-300 ã
èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåõè - 1 ñòàêàí (120 ã)
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó. Äîáàâèòü ÿéöî è öåäðó. Îòäåëüíî ïðîñåÿòü ìóêó, ñîäó è ñîëü, ñîåäèíèòü ñî ñëèâî÷íîé ìàññîé. Äîáàâèòü áåëûé øîêîëàä è îðåõè. Ïåðåìåøàòü è ëîæêîé âûëîæèòü ïîëó÷åííîå òåñòî íà íåñìàçàííûé ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü 10-15 ìèíóò â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå.
Èñòî÷íèê