Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïåòðóøåíêî_íàòàëüÿ
Òîðò Íóòåëëà
Òîðò Íóòåëëà.
Î÷åíü îðèãèíàëüíûé òîðò. Îí î÷åíü íåîáû÷íî ñìîòðåòüñÿ íà ñòîëå.È ê òîìó æå î÷åíü âêóñíûé. Ëþáèòåëè ìåäîâîé âûïå÷êè ïî äîñòîèíñòâó îöåíÿò ýòîò òîðòèê !
Èíãðåäèåíòû äëÿ òîðòà íóòåëëà:
ßéöà 5 øò
ñàõàð 1 ñò
ì¸ä 3 ñò.ë.
ìàñëî 100 ãð
ñîäà è óêñóñ ïî 2 ÷.ë.
êàêàî 5 ñò.ë.
ìóêà 5 ñòàêàíîâ
Êàê ïðèãîòîâèòü òîðò Íóòåëëà:
ßéöà, ñàõàð, ì¸ä, ìàñëî, ñîäó , óêñóñ è êàêàî, ðàçìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ïàð íà 5-7 ìèíóò. Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü ìóêó, òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì. Ðàçäåëèòü íà 5-6 ÷àñòåé è ïå÷ü íà îáðàòíîé ñòîðîíå æàðîâíè(ïåðåâåðíèòå ïðîòèâåíü ââåðõ äíîì, èìèòèðóÿ ïðîòèâåíü áåç áîðòèêîâ,òàê Âàì ëåã÷å êîðæ ñíèìàòü áóäåò îí íå ïîëîìàåòñÿ), ñìàçàííîé ìàñëîì 50 õ 60 ñì
Êðåì ¹1:
ìàñëî 400 ãð
ñãóùåííîå ìîëîêî 1 áàíêà
Âçáèòü ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì
Êðåì ¹2
ÿéöî 1 øò
ñàõàð 2 ñò
ìóêà 1 ñò
ìîëîêî 1 ëèòð
Ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì: ßéöî, ñàõàð è ìóêó ïåðåìåøàòü è ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì, îñòóäèòü. Âçáèòü îáà êðåìà âìåñòå .
Ãóñòî ñìàçàòü âñå êîðæè êðîìå âåðõíåãî, äàòü ïðîïèòàòüñÿ. Íàðåçàòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: òîíêî ðåæèì 1 ïîëîñêó, óêëàäûâàåì åå íà áîê è íàðåçàåì ðîìáèêàìè. Òîðò Íóòåëëà ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://www.receptimari.com/2013/01/20/òîðò-íóòåëëà/