Ветчина из курицы.

Продукты: - 600г мяса курицы - 1 зубок чеснока - 1ст.л. с верхом желатина - 1ч.л. сухих итальянских трав - 1ч.л. специй для гриля - соль, свежемолотый перец Способ приготовления: для этого рецепта лучше использовать не только филе, но и темное мясо курицы, оно придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец. Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета. Источник

48 выпусков "Пища богов. " (плейлист)

К праздничному столу ОФОРМЛЕНИЕ СЫРНЫХ НАРЕЗОК

Читать далее...

Пирожное «Сфера»

Читать далее...

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ ЧУДО*

  

Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.

К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть вторая

Часть первая здесь

 

Читать далее...

К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть первая

Часть вторая здесь

 

 

 

Читать далее...

Вязание: сарафана для девочки

Продолжение!

Летние модели из журналов Диана.

1.

Читать далее...

Приготовьте!Не пожалеете!Вкуснейший закусочный пирог

Вкуснейший закусочный пирог

Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки.

Читать далее...

Жакет с розами в филейной технике

http://samobranochka-l.ru/zhaket-s-rozami-v-filejnoj-tehnike/

Читать далее...

Салаты к новогоднему столу 3

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из морской рыбы и картофеля

Ингредиенты:

1 свежемороженая морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, 20 г томатной пасты, 100 г листьев зеленого салата, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу разморозить, отварить в подсоленной воде и остудить. Затем отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Все смешать, посолить, поперчить.

Для приготовления соуса добавить в майонез томатную пасту и тщательно перемешать до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат.

Готовый салат перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Основы для вязания круглых шапочек - Большая подборка схем!

Близится лето! Мы Мамы начинаем готовиться к этому сезону заранее))) Шапочки для девочек особая слабость, и каждый раз возникает нужна в красивых основах для шапочек крючком.

Вот моя подборка, если нужно хомячьте

А Мои шапочки ТУТ, если нужны идеи глядите)))

 

 

узоры-схемы для оборочек к юбкам для девочек

Схема кайма крючком

В коллекцию узоров - кайма крючком.

Схемы вязания каймы крючком.

Шарфы крючком. Подборка.

Вязаный шарф крючком  Шарф с кружевным краем связан крючком. Схема вязания шарфа крючком. ... Читать далее	Как связать шарф крючком  Шарф из квадратных мотивов связан крючком. Схема вязания шарфа крючком. ... Читать далее
Связать шарф крючком  Шарф крючком связан техникой безотрывного вязания. Схема вязания шарфа крючком. ... Читать далее	Шарф крючком  Шарф с ажурным краем связан крючком из пряжи зеленого цвета. Схема вязания шарфа крючком ... Читать далее
Вязание шарфа крючком  Ажурный двухцветный шарф - модный аксессуар на предстоящую весну. Шарфик связан крючком. Размеры шарфа 43*145 см. Схема вязания ... Читать далее	Ажурный шарф крючком  Ажурный шарф размером 151 5 * 38 см связан крючком. Ажурный шарф крючком - схема ... Читать далее
Шарфик крючком  Очаровательный воздушный шарфик связан крючком. Размер шарфика 142 * 19 см. Схема вязания шарфика крючком ... Читать далее	Повязка и шарф крючком  Повязка и шарф связаны крючком №6 и 7. Пряжа 53% шерсть и 47% полиакрил. Размеры шарфа 28*180 см. Повязка и шарф крючком схема ... Читать далее

 

Багет с сыром

Нам потребуется (на 2 средних багета):
-30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
-200 мл. молока или воды
-2 ч.л. сахара
-1 ч.л. соли
-25 мл. оливкового или подсолнечного масла
-около 350 гр. муки
-200 гр. сыра
-30 гр. растопленного сливочного масла
-силиконовый коврик или бумага для выпечки

Готовим:
1. Подогреть молоко или воду, растворить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место, чтобы опара подошла.

2. Смешать оливковое масло, соль и готовую опару.

3. Натереть 50 гр. сыра на мелкой терке и добавить к смеси.

4. Постепенно всыпать муку и замесить крутое упругое тесто. Оно должно отлипать от рук.

5. Поставить тесто в теплое место. чтобы оно подошло примерно в 2 раза (потребуется около 30 минут).

6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть толщиной около 0,7-1 см.

7. Сыр нарезать крупными брусочками.

8. Тесто смазать растопленным сливочным маслом. к одному краю положить брусочки сыра в одну линию, немного отступив от края.

9. Свернуть плотный рулет.

10. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, рулет швом вниз. Края защипить. Сделать 3-4 неглубоких косых разреза сверху. Смазать рулет растопленным сливочным маслом.

11. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Вынимаем багеты из духовки. Даем постоять минут 10 и скорее пить кофе, отламывая ароматный хрустяще-мягкий кусочек с сыром! :)

1.

пирог «Друг сердечный» - Ну, очень вкусно. Кстати, так же быстро.


Все мы любим «шарлотку», и готовить её быстро и просто, да и вкусная она. Предлагаю вариант, несколько изменённый, соответственно, и вкус получается другой – сверху хрустящая корочка, а внутри нежный бисквит с яблоками.

Ну, очень вкусно. Кстати, так же быстро.

Буикос


Читать далее...

Сладкий пирог (кекс) с персиками и шоколадом

Читать далее...