Комментарии (0)

Салат из куриных желудков...почти по- корейски

Четверг, 26 Июня 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков...почти по- корейски

500 г желудков отварить до готовности (не переварить!) с лавр.листом,
400г .мороженых шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),
грибов можно взять и больше,
2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,
желудки порезать соломкой,
обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,
добавить приправу для корейской моркови,
50 г .уксуса столового,
2-3 зубчика давленого чеснока,
Все перемешать,
добавить 3 ст.л. соевого соуса,
оставить на ночь в холодильнике. источник

Рубрики:

Кулинария/Закуски из субпродуктов

Комментарии (0)

Котлеты по-адыгейски

Четверг, 26 Июня 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-адыгейски

	Для них используется адыгейский сыр, но можно взять любой другой рассольный – домашний, сулгуни, брынзу, фету.
	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 100 г адыгейского сыра 100 г сливочного масла 50 мл сливок 1 яйцо 1 луковица 2-3 ломтика батона Масло для жарки, сухари для обвалки Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Котлеты

Комментарии (0)

Апельсиновый ароматный пирог за 20 минут

Четверг, 26 Июня 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ароматный пирог за 20 минут

Апельсиновый пирог (600x370, 80Kb)

Вот такой замечательный рецепт вкусненького пирога Вы сможете найти на страницах кулинарного сайта kuking.net, К тому же, здесь любая хозяйка почерпнет и что то выберет для себя. Русские пироги с разными начинками и множество других рецептов, каждый рецепт размещён с фото, Вы будете видеть, чем можно украсить стол, также почитать за отзывы о рецептах, или написать свой. Вообщем сайт для хозяюшек и тех, кто любит вкусно покушать!)
Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
по 2 ч.л. пекарского порошка и ванильного сахара
сок и натертая цедра 1 апельсина
150 г распущенного сливочного масла

Приготовление:
Пирог получается ароматный, воздушный. Рецепт здорово выручает, когда на пороге неожиданные гости.

Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Выложить (скорее даже вылить) тесто на небольшой противень, застеленный бумагой для выпекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Перед подачей режу на квадратики. Приятного чаепития!

angel devid

Рубрики:

Кулинария/Фруктовые пироги

Комментарии (0)

Летний топ в технике филейного вязания

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ в технике филейного вязания

Летний топ связан в технике филейного вязания крючком.

Схема вязания топа крючком.

Рубрики:

Вязание /Топы

Комментарии (0)

БАКЛАЖАНЫ В СЫРНОМ СОУСЕ.

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ В СЫРНОМ СОУСЕ.

Баклажаны в сырном соусе с овощами под томатной подливой. Наш рецепт в фотографиях и описании.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Комментарии (0)

Ткемали для всех наших генацвали!!!

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТКЕМАЛИ ДЛЯ ВСЕХ НАШИХ ГЕНАЦВАЛИ!!!

ТКЕМАЛИ. Рецепт для всех alldayplus`a генацвали))))

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Баклажаны в майонезе

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

ПАНИР - ДОМАШНИЙ АРМЯНСКИЙ СЫР НА ОСНОВЕ МАЦУНА - 2 ВИДА

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАНИР - ДОМАШНИЙ АРМЯНСКИЙ СЫР НА ОСНОВЕ МАЦУНА - 2 ВИДА

Я покажу вам 2 типа сыра – с зеленью и без. Они отличаются не только вкусом, наличием/отсутствием пряностей, но и структурой и способом хранения... А в центре на фото – тот самыйтворожок.

СЫР С ПРИПРАВАМИ
ПРОПОРЦИИ:
3 л молока
1,5 л мацуна
300 гр сметаны
1 ст.л. слив. или топленого масла (не обязательно)
10-12 ч.л. соли
сухие травы (летом можно + свежие)
красный молотый перец (острый или сладкий)
Выход: 1,2 кг сыра
Опять же, такие пропорции были именно СЕГОДНЯ! Причем, как можете заметить, пропорции молока и кисломолочки отличаются от предыдущего рецепта творожка... Я взяла больше кисломолочки просто для того, чтобы получить больше сыра. Вы тоже можете спокойно варьировать количество и мацуна, и сметаны... Тем не менее, выход сыра у меня получился тот же – примерно 25% от 4800гр смеси (молока и кисломолочки), поскольку исходные продукты у меня были те же, достаточно жирные!
Для приготовления сыра, нам понадобится не только мелкое (частое) ситечко для первоначального сцеживания (как в случае с творогом), установленное на глубокую кастрюлю,

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Сыр

Комментарии (0)

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ!

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота

Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

КРЕСТИЛЬНОЕ ПЛАТЬИЦЕ ДЛЯ ВИКУСИ. МК

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина-мечтательница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестильное платьице для Викуси. МК Мое рукоделие

Пряжа для вязания Эгео YARNA. Состав: 100% хлопок двойной мерсеризации. Вес мотка: 50 гр. Длина: 210 м.
Вяжу крючком №1,3. МК и фото...

Рубрики:

Вязание для детей/Платья

Комментарии (0)

КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ

Четверг, 26 Июня 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ

Чудо из чудес – карамельный кофе в турке. Этот божественный напиток повышает тонус организма, стимулирует работу мозга, снимает усталость и увеличивает работоспособность, главное – правильное его сварить!

6c3e8bd63f852aa4229eec3344d8d865 (600x418, 59Kb)